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Edam Excursions

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Edam
Le fromage Edam, avec sa forme semblable à une roue et sa croûte rouge de moteur de feu, est connu dans le monde entier comme l'un des produits d'exportation les plus célèbres d'Amsterdam. Découvrez le fromage doux et mi-dur qui provient d'une ville du XIIe siècle, également appelée Edam, située sur les rives de l'IJsselmeer. Edam est une excursion populaire d'une journée depuis Amsterdam.

Les bases
Les voyageurs peuvent découvrir l'Edam médiéval et son fromage dans le cadre d'une visite guidée de la campagne du nord de la Hollande. Ces visites combinent souvent un arrêt à Edam et un autre à la communauté de pêcheurs traditionnelle de Volendam. Pour une expérience plus personnelle, essayez une visite guidée privée pouvant inclure une promenade dans les quartiers d'Edam et du temps pour explorer les rues du bord de l'eau du village insulaire voisin de Marken.

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Les visites incluent souvent le transport aller-retour, le guide, les frais d’entrée et le déjeuner. Vérifiez les visites spécifiques pour plus de détails.
  • De mi-mars à mi-novembre, les visites peuvent inclure une excursion en bateau de Marken à Volendam. En hiver, le transport est en bus.
  • Une quantité modérée de marche est nécessaire lors des visites Edam; porter des chaussures confortables.
  • Le marché du fromage Edam se déroule chaque semaine en été lorsque vous rencontrez des habitants vêtus de costumes traditionnels, de musique folklorique et de stands empilés avec du fromage.

Comment aller là
Coastal Edam se trouve à environ 18 km au nord d’Amsterdam et est accessible en véhicule privé ou en bus, trajet de moins de 30 minutes. La ligne de bus n ° 314 part de la gare centrale d'Amsterdam plusieurs fois par heure en direction d'Edam.

Quand y arriver
D'avril à août est la principale saison touristique à Amsterdam: arrivez juste avant ou après pour une journée clémente, sans la foule. À Edam même, arrêtez-vous les mercredis de juillet et d’août pour trouver un marché au fromage qui rappelle une tradition ancestrale, quand Edam était une ville portuaire animée pour les marchands de fromages.

Au-delà des fromages
Bien que le fromage soit la principale attraction d'Edam, il existe d'autres attractions à apprécier. Le musée Edam, installé dans une maison de ville du début du XVIe siècle, propose des extraits historiques du passé de la baleine de la ville, tandis que l'ancienne tour carillon déséquilibrée (Speeltoren) est connue pour sa façade gothique pittoresque. Prenez le temps de flâner devant les ponts-levis idylliques d'Edam, ses maisons de canal, ses salons de thé et sa Grote Kerk, une cathédrale qui remonte au XVe siècle.
Adresse : Edam, Netherlands, Pays-Bas
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