Cayman Spirits Co. Excursions

S'il y avait un verre associé aux Caraïbes, ce serait certainement du rhum. Ici, à la distillerie Cayman Spirits Company Co., le rhum est non seulement distillé avec du jus de canne cultivé localement sur l'île, mais il est vieilli dans des barils placés à une profondeur de 10 mètres. Le résultat est le fameux rhum Seven Fathoms, qui, du fait de son bercement dans les fûts, est devenu l’un des alcools les plus recherchés de toutes les îles des Caraïbes. Bien qu'elle ait débuté en 2008 dans un petit bâtiment d'une seule pièce, la distillerie a grandi depuis ses débuts modestes pour inclure un bâtiment de 5 000 pieds carrés qui abrite leurs dégustations et visites. Apprenez le processus de distillation et observez les énormes réservoirs, puis versez-vous des échantillons de Seven Fathoms ou de leurs rhums épicés et aromatisés. La société distille également la vodka et le moonshine, bien que ce soit le rhum qui incite les visiteurs à parcourir les portes de la maison à la recherche de la boisson idéale, mais également du cadeau idéal à emporter chez soi.

Conseil des initiés: compte tenu de tous les échantillons gratuits, envisagez de prendre un taxi pour vous rendre à la distillerie Cayman Spirits Co.