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The Scotch Whisky Experience Excursions

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Établi en 1988 dans une ancienne école privée, le Scotch Whisky Experience propose aux visiteurs un éventail de visites et de dégustations. Le centre, situé dans la vieille ville d'Édimbourg, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, abrite la plus grande collection de whisky écossais au monde - près de 3 400 bouteilles -, ainsi qu'un restaurant, un bar et une boutique.

Les bases
Une visite Scotch Whisky Experience est le moyen idéal pour commencer une journée d’exploration du Royal Mile ou pour terminer une visite au château d’Édimbourg. Diverses visites sont proposées, notamment le Silver Tour, une présentation d'une heure du whisky écossais et deux dégustations; le Gold Tour, qui s'appuie sur le Silver avec des dégustations et des avantages supplémentaires; une Masterclass pour ceux qui ont un amour préexistant de la boisson; et le Taste of Scotland, une vitrine de la cuisine du pays avec des accords de whisky. La plupart des circuits commencent par le Barrel Ride, un parcours interactif à travers une réplique d’une distillerie de whisky.

Le restaurant Amber, situé dans le bâtiment Experience, propose également un menu à la carte comprenant des ingrédients écossais de saison; un bar à whisky qui compte plus de 450 variétés; et une boutique de souvenirs ultramoderne, où les experts peuvent vous accompagner avec la bouteille idéale à emporter chez vous.

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Le Scotch Whisky Experience est un must pour les amateurs de whisky en visite à Edimbourg.
  • Le bar et le café du centre sont ouverts tous les jours à 10h.
  • Assurez-vous de réserver des visites à l'avance, car les créneaux horaires populaires peuvent se remplir rapidement.
  • Le centre est accessible aux personnes en fauteuil roulant et des vidéos de visites en langue des signes sont disponibles gratuitement.

Comment aller là
Le Scotch Whisky Experience est situé sur le Royal Mile, à quelques pas de l’entrée du château d’Édimbourg. L'arrêt de transport en commun le plus proche est Princes Street sur les bus 1, 22, 25 et N16; La gare de Waverley est à 800 mètres.

Quand y arriver
Les visites ont lieu tous les jours à partir de 10h; vérifier en ligne pour les horaires. Le centre est le plus fréquenté les vendredi et samedi après-midi et les soirs. Si vous réservez à la dernière minute, optez pour une visite matinale ou l'après-midi plus tôt dans la semaine. Cependant, comme le nombre de visites est limité, les visites et les dégustations ne sont jamais trop encombrées.

Tout le monde est bienvenu
Il y a toujours une place pour les non-buveurs et les enfants à la Scotch Whisky Experience. En plus de présenter une histoire fascinante de la boisson nationale écossaise, les circuits impliquent de plus en plus des cartes à gratter pour vous familiariser avec les odeurs et les saveurs du produit fini. Ceux qui ne boivent pas de whisky se voient toujours offrir un complément gratuit, Irn Bru, la boisson gazeuse non alcoolisée la plus populaire en Écosse.
Adresse : 354 Castlehill, Edinburgh EH1 2NE, Écosse
Plus d'infos

5 Circuits et activités à essayer The Scotch Whisky Experience

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