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Hacienda El Progreso Excursions

Hacienda El Progreso
Sur les flancs boisés du volcan Mombacho, au-dessus des rues pavées de la ville coloniale de Grenade, l'Hacienda El Progreso, à la gestion familiale, a vu naître le café nicaraguayen. Ce point névralgique des plantations de café et de l’écotourisme est surtout connu pour être le principal fournisseur de la plus grande chaîne de café du Nicaragua, Café las Flores.

Les bases
Touring Hacienda El Progreso vous donne non seulement un bon aperçu du processus de production du café, des grains à la tasse, mais offre également une aire de jeux géante en plein air idéale pour les familles: promenez-vous en tyrolienne à travers la canopée, promenez-vous dans la nature ou promenez-vous regarder la tournée. De plus, découvrez les étapes nécessaires à la préparation de la tasse de café parfaite - du choix du sol dans lequel planter les arbres et des méthodes de rôtissage des haricots, à la meilleure façon de moudre le café et de conserver sa fraîcheur d'origine. À la fin de votre visite, détendez-vous avec une tasse de café de la ferme au café sur place.

Vous pouvez faire une excursion d’une demi-journée au café ou l’associer à d’autres activités sur le volcan Mombacho telles que la randonnée, la tyrolienne et les tours en VTT. Si vous êtes basé à Grenade ou à Managua, vous pouvez faire une excursion d’une journée dans la région.

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Hacienda El Progreso est un incontournable pour les amateurs de café.
  • Il s’agit d’une activité familiale adaptée à tous les âges.
  • Prévoyez de passer une demi-journée à l'hacienda.
  • Portez des vêtements et des chaussures confortables pour les activités de plein air.

Comment aller là
L'Hacienda El Progreso est située sur les pentes du volcan Mombacho. Il faut environ 25 minutes en voiture de Grenade ou une heure et demie de Managua. L'hacienda est plus facile à visiter avec un véhicule privé ou dans le cadre d'une visite guidée.

Quand y arriver
La ferme de café est ouverte toute l'année, mais la saison de récolte principale est de novembre à mars. Visitez ensuite les grains de café à leur apogée et les fleurs blanches au parfum agréable.

Pratiques environnementales
La visite des plantations de café du Café Las Flores donne également un bon aperçu des pratiques agricoles saines telles que la conservation de l’eau et la protection de la faune. La plantation est certifiée Rainforest Alliance, ce qui signifie qu’elle respecte certaines réglementations environnementales.
Adresse : Granada, Nicaragua
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