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La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère

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Gruyère AOP is one of the most famous Swiss cheeses and has been produced from cow milk in the Fribourg region since 1115; traditionally the dairy herds roam free over alpine pastures and eat fresh foraged grass, which is is said to give the cheese its mellow taste and distinctive grainy texture.

Lying in lush foothills between Bern and Lake Geneva, La Maison du Gruyère in the charming alpine village of Pringy‐Gruyères is a one‐stop mine of information dedicated to the history and making of this gourmet cheese. As well as being a working show dairy where around 40 wheels of Gruyère are made each day, clever interactive displays describe the eight production processes that are vital to producing Gruyère, and how they have been handed down through the generations since the Middle Ages.

It’s easy to spend the day at La Maison du Gruyère; several cheese‐making demonstrations each day give the chance to see master craftsmen at work in the gleaming steel kitchens; slabs of Gruyère crafted in the dairy can be bought in the souvenir shop; the restaurant has a menu of traditional Swiss röstis and fondues; and there’s even a dairy‐themed play park for toddlers. For those wishing to see more of the alpine landscapes around Gruyères, two walk itineraries lead up to the mountain pastures to see the cow herds grazing, with bells tinkling around their

necks.

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Daily June–Sept 9am–7pm; Oct–Mar 9am–6pm
Place de la Gare 3, Pringy‐Gruyères, Fribourg, 1663
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Excursion d'une journée à Gruyères, incluant le train Golden Panoramic Express

Excursion d'une journée à Gruyères, incluant le train Golden Panoramic Express

star-4.5
Plongez dans les riches traditions et les paysages pittoresques de la Suisse lors d'une excursion d'une journée en train et en autocar au départ de Genève. Montez à bord d'un autocar de luxe et rendez-vous dans le pittoresque village de Broc pour goûter au chocolat divin fabriqué dans une usine traditionnelle. Rendez-vous dans les collines et visitez la belle ville de Gruyères, située au sommet d'une montagne, pour savourer la riche saveur du célèbre fromage Gruyère dans une laiterie locale.
Plus
  • 10 heures
  • iconAnglais, Français
  • Annulation gratuite
  • Applique des mesures de sécurité
À partir de
295,03 $US
À partir de
295,03 $US
Applique des mesures de sécurité

Excursion d'une journée dans le village médiéval de Gruyères avec la chocolaterie au départ de Genève

Excursion d'une journée dans le village médiéval de Gruyères avec la chocolaterie au départ de Genève

star-4.5
Combinez une passion pour le chocolat et le fromage lors d’une excursion épicurienne d’une journée complète de Genève à Gruyères. Avec un guide gastronomique, traversez la campagne suisse jusqu’au village de Gruyères pour visiter une usine de chocolat et de fromage. Découvrez les secrets de leur production lors de visites guidées. Profitez de la commodité du transport aller-retour au départ de Genève pour cette excursion qui saura plaire à votre palais.
Plus
  • 10 heures
  • iconAnglais, Français
  • Annulation gratuite
  • Applique des mesures de sécurité
À partir de
203,98 $US
À partir de
203,98 $US
Applique des mesures de sécurité

Excursion privée avec dégustations de gruyère, de fromage et de chocolat au départ de Genève

Excursion privée avec dégustations de gruyère, de fromage et de chocolat au départ de Genève

star-4.5
La Suisse est réputée pour son fromage et son chocolat, et cette excursion privée d’une journée au départ de Genève allie les deux pour une dégustation inoubliable. Découvrez les coulisses de la chocolaterie Maison Cailler; apprendre les secrets de la fabrication du fromage à la fromagerie de la Maison du Gruyère; et dégustez des spécialités régionales (à vos frais) sur le marché local.
Plus
  • 7 heures
  • iconAnglais, Français
  • Annulation gratuite
À partir de
1 014,16 $US
par groupe
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1 014,16 $US
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