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Tequila Excursions

Tequila
Une ville poussiéreuse nichée dans les vallées volcaniques au nord-ouest de Guadalajara, la Tequila est le berceau de la boisson éponyme et produit la boisson nationale du Mexique depuis le XVIe siècle. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville est entourée des plantations d'agaves bleues de Jalisco, qui produisent environ 50 millions de gallons d'esprit chaque année.
Les bases
Bien entendu, les visiteurs de la ville viennent pour la tequila, beaucoup d'entre eux empruntant le célèbre sentier Jalisco Tequila Trail jusqu'aux distilleries de la région ou prenant le train pittoresque Tequila Express. L'attraction principale de la ville est la distillerie Jose Cuervo, la plus ancienne et la plus grande distillerie de tequila du monde. À proximité de Casa Herradura, La Rojeña (une autre distillerie de Cuervo) et Los Abuelos sont également des arrêts populaires, où les visiteurs peuvent visiter les usines de production et se livrer à une sélection de meilleures tequilas.

Les visites de la tequila partent généralement de Guadalajara, avec notamment une halte au musée national de la tequila, une visite guidée de la distillerie et une dégustation de tequila, où vous découvrirez la différence entre la tequila blanco (tequila blanche ou argentée) et la tequila reposado ('reposée tequila) et la tequila añejo (tequila âgée).

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Il est recommandé de se rendre en tournée ou avec un chauffeur privé, surtout si vous envisagez de goûter à la tequila.
  • Apportez de la crème solaire, un chapeau et des chaussures confortables pour marcher dans les plantations d’agaves et les distilleries.
  • L'âge minimum légal pour boire au Mexique est de 18 ans.

Comment aller là
Tequila est située dans l'état de Jalisco, dans l'ouest du Mexique, à environ 65 km à l'ouest de Guadalajara, soit un peu plus d'une heure de route. Des bus partent du terminal Vallarta Zapopan de Guadalajara, mais un itinéraire beaucoup plus pittoresque consiste à prendre le train José Cuervo Tequila Express.

Quand y arriver
Les trains Tequila ne circulent que les week-ends de l'année et, même si c'est la période la plus achalandée pour visiter, cela en vaut la peine pour l'ambiance festive. Les visites en semaine sont plus calmes, ce qui en fait un bon moment pour une visite privée de la distillerie ou une dégustation plus intime de la tequila, mais sachez que le musée de la tequila est fermé le lundi. La période la plus animée pour visiter Tequila a lieu lors du Festival annuel de la Tequila, qui se tient à Guadalajara en mars, ou à la Foire nationale de la tequila, fin novembre ou début décembre.

Monter le Tequila Express
L'une des façons les plus populaires de découvrir le sentier de la tequila au Mexique consiste à prendre le Tequila Express, et le chemin de fer historique est une expérience en soi. Deux itinéraires différents partent de Guadalajara vers Amatitán ou Tequila, en passant par des paysages pittoresques de plantations d’agaves bleus sur fond de pics volcaniques. À bord, vous pourrez siroter des cocktails à la tequila, écouter les commentaires amusants et écouter de la musique traditionnelle mariachi. Les trains s'arrêtent à la distillerie Casa Herradura ou à la distillerie Jose Cuervo La Rojeña, où des visites, des dégustations de tequila et un déjeuner typiquement mexicain sont compris dans le prix du billet.
Adresse : Tequila, Jalisco, Mexique
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Distillerie Jose Cuervo et visite de la ville de Tequila au départ de GuadalajaraSorties à la journée

Distillerie Jose Cuervo et visite de la ville de Tequila au départ de Guadalajara

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Découvrez le paysage somptueux de la célèbre région productrice de tequila du Mexique lors d’une excursion d’une journée à la tequila à Jalisco. Visitez l’une des distilleries de tequila les plus célèbres au monde pour visiter et goûter votre chemin dans cet établissement emblématique. Explorez les champs d'agaves historiques au cours de votre voyage depuis Guadalajara et découvrez le processus de fermentation complexe indispensable à la production d'une délicieuse tequila. Savourez la saveur ardente de la boisson nationale mexicaine pendant que votre guide vous propose une narration avisée. Une expérience intime est garantie lors de cette visite en petit groupe, avec un nombre limité de 13 personnes.
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