Bienvenue à Cochin
Construite le long de la côte Malabar du Kerala, Kochi est l'une des villes les plus éclectiques de l'Inde. Fondé comme un port de commerce d'épices du XIVe siècle, avec de solides liens avec la Chine, l'Europe et le Moyen-Orient, Kochi était gouverné par trois empires étrangers successifs (portugais, néerlandais et britannique) pendant l'ère coloniale. Modern Kochi est devenu un centre économique et commercial et constitue un point de départ populaire pour explorer les voies navigables du Kerala, la Venise de l'Est de l'Inde. Rempli de bungalows coloniaux et de divers sites religieux, le quartier de Fort Kochi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, présente le mélange d'influences de la ville. Visitez l'église Saint-François, l'une des plus anciennes églises européennes d'Inde, et la basilique gothique de la cathédrale de Santa Cruz. Visitez la synagogue juive Paradeshi, vieille de 700 ans, et le palais Mattancherry, une relique coloniale portugaise regorgeant de peintures murales complexes illustrant la mythologie hindoue ancienne. Imprégnez-vous de la culture vivante avec une démonstration des filets de pêche chinois en porte-à-faux que les pêcheurs de Kochi utilisent depuis des siècles, et assurez-vous d'assister à un spectacle de danse Kathakali, une forme d'art colorée du XVIIe siècle originaire du Kerala. Un cours de cuisine dans une maison locale est un moyen agréable de vous immerger dans la culture et la cuisine du sud de l'Inde. Et ne négligez pas le continent: le musée du folklore du Kerala à Ernakulam est un endroit merveilleux pour en apprendre davantage sur les arts populaires régionaux. Une fois que vous avez exploré Kochi, vous pouvez réserver une croisière en petit groupe sur une péniche classique à travers les backwaters ruraux du Kerala. Vous pourrez également faire de la randonnée le long de la rivière Chalakudy jusqu'aux chutes d'Athirappilly ou visiter les plantations de thé et la gare de Munnar Hill.