Le charme de ce musée est son attention aux détails. La brasserie se trouve dans une ancienne maison traditionnelle de saké. Des chansons japonaises sur le saké et le brassage de l’alcool de riz raisonnent dans tout le musée. L'une des principales expositions regroupe plus de 6 000 outils de brassage, considérés par beaucoup comme des reliques culturelles. Bien sûr, le clou de la visite est la dégustation de saké, où certains des meilleurs de la région sont disponibles à l'écran.