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Marché de Nishiki Excursions

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Marché de Nishiki
Avec plus de 100 boutiques, stands et vendeurs proposant tout, du poisson et des fruits de mer frais au bateau, en passant par les délicieux gâteaux et les sushis à emporter, le marché des produits alimentaires de Nishiki est un véritable paradis pour les délices culinaires. Le marché alimentaire le plus important et le plus populaire de Kyoto est une institution locale et une attraction prisée des gourmets en déplacement.

Les bases
Bien que vous puissiez explorer le marché par vos propres moyens, opter pour une visite guidée à pied est un excellent moyen de surmonter la barrière de la langue, d’en apprendre davantage sur la vaste gamme de mets proposés et de trouver des conseils sur ce qu’il faut acheter et où. Dégustez des spécialités locales, notamment des sushis et du saké, lors d'une visite de dégustation; capturez les produits colorés et l'atmosphère animée devant une caméra lors d'une tournée de photographie; ou participez à un cours de cuisine japonaise traditionnelle à l'aide d'ingrédients achetés sur le marché.

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Il n'y a pas de frais d'entrée au marché.
  • Les horaires d'ouverture varient, mais la plupart des magasins et stands sont ouverts de 9h à 17h.
  • Assurez-vous d'apporter la monnaie locale. De nombreux stands n'acceptent pas les cartes de crédit ou les devises étrangères.
  • Le marché est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.
  • Comment s'y rendre
  • Le marché de Nishiki est situé dans le centre-ville de Kyoto, près du grand magasin Daimaru. Les stations de métro les plus proches sont la station de métro Shijo sur la ligne Karasuma et celle de Karasuma sur la ligne Hankyu, à 5 minutes à pied du marché.

Quand y arriver
Le marché alimentaire de Nishiki est ouvert tous les jours et couvre l’ensemble du marché. C’est donc une valeur sûre pour un jour de pluie. Les produits et les aliments disponibles dépendent de la saison et certains stands peuvent être fermés le mercredi ou le dimanche.

Dîner au marché alimentaire de Nishiki
Parmi les tas de poissons frais, de légumes marinés et de variétés de champignons, Nishiki propose également de nombreuses options pour le déjeuner, allant des vendeurs de rue aux restaurants décontractés. Plongez dans une savoureuse omelette ou dans un bol de soupe fumante. commandez un plateau de sushis, sashimis et yakitoris; ou essayez quelque chose de plus aventureux, comme tako tamago (œuf de caille incorporé dans du poulpe), kumquats confits ou gourdes marinées. Pour les collations, ramassez des marrons grillés, des beignets au tofu, des mochi (gâteaux de riz) et divers wagashi (friandises japonaises).
Adresse : Nishikikoji-dori, Kyoto 460-0003, Japon
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43 Circuits et activités à essayer Marché de Nishiki

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Expérience cuisine et culture au marché de Nishiki et dans le quartier de Gion, à KyotoCircuits d'une demi-journée

Expérience cuisine et culture au marché de Nishiki et dans le quartier de Gion, à Kyoto

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Profitez d'une excellente présentation de la cuisine de Kyoto grâce à cette visite guidée en petit groupe des meilleurs sites culinaires de la ville. Commencez au délicieusement vaste marché de Nishiki vieux de 400 ans, surnommé la « cuisine de Kyoto », où plus de 130 magasins d'alimentation et étals attireront vos papilles gustatives. Promenez-vous dans le marché avec le guide en apprenant tout sur l'histoire de la cuisine dans la ville et goûtez aux nombreux plats typiques de Kyoto, notamment des légumes marinés, des boulettes de poisson frites, de l’anguille japonaise, des mochis et de l’omelette japonaise. Après le marché, visitez un sanctuaire dédié au dieu de l'éducation.
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  • 3 heures

Cours de cuisine à Kyoto, Dégustation de sake et visite du marché de NishikiCours de cuisine

Cours de cuisine à Kyoto, Dégustation de sake et visite du marché de Nishiki

star-4.5
Faites le voyage des amateurs de gastronomie à travers Kyoto, en vous arrêtant dans ses meilleurs magasins d’alimentation, le célèbre marché alimentaire de Nishiki et une brasserie de saké avant de terminer avec un cours de cuisine au cours de cette excursion en petit groupe de 3,5 heures limitée à 7 participants. Découvrez les ingrédients japonais sur le principal marché de Kyoto, visitez les magasins d’alimentation moins connus de la ville et arrêtez-vous dans une brasserie de saké pour une dégustation. Terminez votre expérience culinaire avec un cours de cuisine d’une heure et demie où l’on prépare des sushis, des soupes et des salades. Cette excursion en petit groupe comprend également l'admission et la dégustation à la brasserie de saké.
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  • 3 heures 30 minutes
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144,72 $US 
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  • 3 heures 30 minutes

Marché de Nishiki en petit groupe : le cœur de la cuisine de KyotoCircuits d'une demi-journée

Marché de Nishiki en petit groupe : le cœur de la cuisine de Kyoto

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Découvrez la cuisine renommée de Kyoto lors d'une visite à pied du marché de Nishiki avec un guide spécialiste de la gastronomie. Le marché de Nishiki est au cœur du monde culinaire de Kyoto depuis des siècles et propose une gamme de plats japonais et de spécialités de Kyoto, ainsi que des ustensiles de cuisine, des produits frais et d’autres produits. Passez trois heures sur le célèbre marché et dégustez différents plats tandis que votre guide vous permet de mieux comprendre les spécialités culinaires de Kyoto. Votre visite comprend de nombreux échantillons. Amenez votre curiosité et votre appétit!
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Visite du marché Nishiki de Kyoto avec déjeuner de 7 platsCircuits d'une demi-journée

Visite du marché Nishiki de Kyoto avec déjeuner de 7 plats

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Le marché alimentaire de Nishiki, connu par la population locale comme la «cuisine de Kyoto», est un immense marché vieux de 400 ans, peuplé de vendeurs de produits alimentaires. Naviguez dans ce qui peut être un espace accablant avec l'aide de votre guide, qui saura vous donner une idée de la scène gastronomique locale et vous donnera un avant-goût de la culture japonaise, ainsi que de la nourriture en abondance. Toutes les dégustations sont incluses dans l'itinéraire.
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Visite privée à pied du marché de Nishiki en compagnie d'un spécialisteCircuits d'une demi-journée

Visite privée à pied du marché de Nishiki en compagnie d'un spécialiste

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Passez trois heures à goûter au célèbre marché de Nishiki, accompagné d'un guide privé qui partage son expertise des arts culinaires renommés de Kyoto. Votre visite à pied vous emmène au cœur de la cuisine aux multiples facettes de Kyoto, où vous pourrez déguster des spécialités de Kyoto et une gamme de cuisine japonaise avec un guide spécialiste de la cuisine. En plus des mets préparés, les vendeurs du marché de Nishiki vendent des ustensiles de cuisine, des produits frais et d’autres produits. Grignotez de nombreux échantillons avant de prendre un déjeuner complet pendant votre visite, une excursion idéale pour explorer la gastronomie et la culture.
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