Lucques Expériences uniques

Percez les secrets de la Toscane, sa cuisine avec un cours de 5 heures de cuisine à Lucques. Achetez des ingrédients frais au marché, puis profitez d’une dégustation de miel, de fromages et huile d’olive de retour au Palais du XVIIIe siècle où votre cours se déroule. Commencez à préparer un déjeuner 4 services avec l’aide de votre chef, et plongez dans vos créations maison lorsque vous avez fini, accompagnées de vins régionaux. Le meilleur de tous : vous repartirez armé de conseils, de techniques et d’un livre de recettes, afin que vous puissiez recréer vos plats préférés chez vous.

Découvrez le plaisir de trouver le tubercule le plus précieux d'Italie avec un butineur expérimenté dans la campagne toscane lors de cette authentique chasse aux truffes à l'extérieur de San Miniato. Rencontrez Francesca et son chien aux truffes et partez pour une escapade à travers les bois pour trouver des truffes fraîches. Ensuite, détendez-vous dans sa ferme familiale pendant le déjeuner avec les truffes que vous avez trouvées ensemble.

Dégustez un authentique vin toscan directement de la source lors d'une excursion d'une demi-journée de détente au départ de Lucca. Voyagez en minibus à travers un paysage serein de collines et de vignobles, en vous arrêtant à la fois dans un vignoble renommé et dans un domaine familial biologique. Dégustez des vins rouges, blancs et moelleux, ainsi que des produits locaux comme l'huile d'olive extra vierge. Apprenez-en davantage sur les méthodes de production de vin traditionnelles et découvrez tout le travail nécessaire pour élaborer certains des vins les plus convoités au monde.

La côte des Cinque Terre, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est la vedette de la Riviera italienne et cette excursion d'une journée complète au départ de Lucca réunit tous les points forts de la journée. Visitez les villages de Manarola, Riomaggiore, Monterosso et Vernazza; échantillon de liqueur Limoncino; Rafraîchissez-vous en nageant dans la mer; et savourez un délicieux déjeuner ligure (si l’option est choisie) dans un restaurant local.

Plongez dans la culture locale en préparant un repas italien traditionnel sous la direction d'un cuisinier à la maison certifié Cesarina. Rencontrez votre hôte à Lucca, achetez des produits de saison au marché local, puis mettez-vous à la cuisine en préparant trois plats régionaux. Enfin, rejoignez votre hôte pour un délicieux déjeuner ou dîner, accompagné d’une sélection de vins italiens.

Apprenez à faire trois pâtes toscanes traditionnelles à partir de rien lors d'un cours privé de 4 heures à Lucca. Situé dans une maison locale, vous recevez toute l'attention et les instructions d'un cuisinier local. Une fois que tout est préparé, dégustez les fruits de votre travail avec une sélection de vins régionaux rouges et blancs. Tous les matériaux et ingrédients sont fournis, ainsi qu'un cadeau spécial à ramener à la maison.

Découvrez les traditions culinaires de Lucca du marché à l'assiette grâce à cette expérience culinaire. Votre hôte local et vous-même commencerez par une visite au marché afin de récupérer les ingrédients que vous rapporterez chez elle et où vous apprendrez à préparer un repas de quatre plats. Ensuite, vous pourrez goûter vos créations, arrosées de vin rouge ou blanc local.

Dégustez des plats toscans fraîchement préparés sans quitter votre logement de vacances lors d'un repas privé à 4 plats. Pour simplifier les choses, votre cuisinier local apporte tous les ingrédients et prépare les plats directement dans votre logement. Outre une entrée, des pâtes, un plat principal et un plat d'accompagnement, le repas comprend un dessert et une sélection de vins régionaux. Votre cuisinier prend en charge le nettoyage et vous laisse vous détendre chez vous, loin de chez vous.

Découvrez des pâtes fraîches, des desserts et d'autres plats typiquement toscans préparés sous vos yeux au cours d'une expérience culinaire privée de 3 heures à Lucca. Installé dans une maison locale, votre hôte enthousiaste partage des conseils d’initiés sur la manière d’obtenir les recettes parfaitement. Vous pouvez aider à la préparation ou simplement apprécier la démonstration. Une fois que tout est prêt, profitez du repas de 4 plats avec une sélection de vins rouges et blancs régionaux.

La culture culinaire italienne est unique en son genre et prendre un cours de cuisine est un excellent moyen de ramener un peu de cette culture chez vous. Avec ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à cuisiner chez un expert local. Vous commencerez par une visite au marché pour choisir entre trois et cinq ingrédients, suivis d'un cours de cuisine privé où vous aurez la possibilité de créer et de manger un repas à vous.

Plongez dans la culture locale en préparant un repas italien traditionnel sous la direction d'un cuisinier à la maison certifié Cesarina. Rendez-vous chez vous à Lucca, découvrez la cuisine tout en préparant trois plats régionaux et découvrez des astuces et des techniques qui vous aideront à les recréer chez vous. Enfin, rejoignez votre hôte pour un délicieux déjeuner ou dîner, accompagné d’une sélection de vins italiens blancs et rouges.

Les Toscans faisaient du vin bien avant l'époque romaine. Découvrez les riches traditions viticoles de la région, le grand art de la fabrication du vin et une grande variété de spécialités locales lors de cette visite guidée intime pouvant accueillir jusqu'à huit personnes. Goûtez les vins, y compris le Chianti Classico, le Chianti Reserva et les super toscans; visiter trois établissements vinicoles distincts; goûtez à l'huile d'olive, au vinaigre balsamique, à la charcuterie et au fromage pecorino; et profiter d'un déjeuner léger avec du vin.

Découvrez un côté de l'Italie rarement disponible pour les visiteurs lorsque vous prenez un cours de cuisine dans la région viticole du Chianti. Pendant votre séance privée, découvrez les secrets de la cuisine toscane, des sauces au tiramisu. Après avoir dîné avec la nourriture que vous venez d'apprendre à préparer, continuez dans un vignoble pour une dégustation de vin et une leçon d'association gratuites. Le transport aller-retour depuis Sienne est inclus pour votre commodité.