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Maison Saint-Aubin et Sugar Estate
Maison Saint-Aubin et Sugar Estate

Maison Saint-Aubin et Sugar Estate Excursions

Les voyageurs de ce domaine vintage du XIXe siècle auront un véritable avant-goût de la vie coloniale arrosée d'une gorgée de rhum fort. Construite en 1819 à partir de bois de navires démantelés, la plantation est un hommage à une vie à Maurice qui n'existe plus. Vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle de l'île au restaurant niché à l'intérieur de la maison coloniale ou passer une soirée au Saint Aubin Inn de style créole. Détendez-vous dans la piscine, faites une balade à cheval dans les jardins bien entretenus ou même à vélo dans la plantation.

Des visites de l'ancien moulin à sucre et de la maison de la vanille sont également disponibles, donnant aux voyageurs l'occasion de voir comment deux des délices les plus sucrés du pays ont été transformés au cours des années 1800. Mais l'arrêt le plus populaire lors d'une visite à la sucrerie de Saint Aubin est peut-être la distillerie artisanale, où les clients peuvent apprendre comment le sucre se transforme en de douces gorgées de rhum clair, ambré et noir.

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Tous les jours de 9h à 17h
Savanne Rd, Mauritius

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