Melbourne Cours et ateliers

Offrez-vous les délices culinaires de la vallée de la Yarra lors de cette journée gastronomique et œnologique. Apprenez-en davantage sur les vins régionaux dans deux établissements vinicoles de caractère et visitez une brasserie locale pour déguster de la bière à la pression. De plus, comblez votre gourmandise avec des échantillons de chocolats et de glaces faits à la main à la chocolaterie et crèmerie de Yarra Valley. Socialisez avec d'autres passagers lors de votre croisière dans la magnifique vallée à bord d'un mini-autocar équipé d'un espace de rangement pour les glacières pour tout achat de nourriture et de vin en cours de route.

Laissez-vous emporter par les points forts de la célèbre route australienne Great Ocean Road et apprenez à surfer sur ce road trip de 2 jours en partance de Melbourne. Partez pour une classe de surf de 2 heures sur la plage, observez les koalas et les kangourous sauvages et imprégnez-vous du paysage de la baie Apollo, des douze apôtres et de la gorge du Loch Ard. Le meilleur de tous: passez une nuit dans un tipi de style amérindien au bord de la plage, où vous pourrez déguster un barbecue australien autour du feu de camp. Cette visite en petit groupe est limitée à 15 personnes et comprend l'hébergement, les repas et le transport aller-retour.

Pratiquez votre objectif ou apprenez un nouveau sport lors de cette expérience de tir sur cible en terre battue à Werribee. Apprenez à tirer dans un environnement sûr et contrôlé avec des tireurs expérimentés. Les visiteurs profitent d'un mélange de tirs d'échauffement et d'une compétition amicale avec des simples et des doubles pour une journée amusante. Si vous faites 20 coups sur 20, vous pouvez revenir gratuitement.

Apprenez à surfer avec ce cours pour débutant à Torquay. Après avoir rencontré votre instructeur à Melbourne, dirigez-vous vers la Great Ocean Road, mettez-vous en combinaison de plongée et suivez un rapide tutoriel contenant des conseils de sécurité avant de vous mettre à l'eau. Prenez des collations et un déjeuner (compris dans le prix de la leçon) et apprenez à pagayer, à vous lever et à nettoyer (en toute sécurité).

Passez une journée immergé dans l'incroyable royaume animal du zoo de Melbourne. Rencontrez les animaux terrestres indigènes tels que les koalas, les wombats et les kangourous à l'observatoire de la Brousse australienne, et regardez les pingouins et les phoques indigènes de Victoria patauger à l'observatoire de la Côte sauvage. Admirez les créatures du monde entier, telles que les impressionnants pachydermes d'Asie sur le Sentier des éléphants et les élégants zèbres et girafes africains dans leurs habitats en plein air. Ne ratez pas les énergiques primates de l'Île des lémuriens et l'observatoire en hauteur des orangs-outans !

Découvrez le vrai Melbourne lors de cette visite à pied de deux heures du célèbre marché de la reine Victoria, qui remonte au XIXe siècle. Avec un petit groupe de 12 personnes maximum par guide, vous vivrez une expérience personnalisée avec votre guide local, en parcourant la myriade d’étals et en vous mêlant à la population locale. Profitez de dégustations de délicieuses spécialités de saison (incluses). La dégustation dépendra de la fraîcheur du jour, mais comprend généralement des huîtres de la baie de Coffin, du kangourou grillé au poivre, du poulpe mariné, du fromage au lait de chèvre local, des dolmades fraîches et des olives de l’époque victorienne. Votre visite se termine avec un célèbre beignet à la confiture chaude de la célèbre cuisine américaine Donut Kitchen.

Passez une soirée sur la Yarra River pendant ce dîner croisière à Melbourne. En admirant les lumières scintillantes de la ville qui se reflètent sur l'eau, savourez un repas gastronomique à 4 plats, boissons comprises. Cette expérience gastronomique comprend de la bière, du vin et des spiritueux, ainsi que du café, du thé, du dessert, du porto et une assiette de fromage. Passez devant des attractions comme la Place de la Fédération et les Jardins botaniques royaux tout en profitant de l'atmosphère élégante et relaxante du bateau.

Offrez-vous une délicieuse journée dans la péninsule de Mornington lors de cette excursion d'une journée complète au départ de Melbourne. Détendez-vous avec un bain relaxant riche en minéraux dans les eaux de Peninsula Hot Springs et goûtez aux saveurs régionales avec un délicieux déjeuner local et une dégustation de vin. Arrêtez-vous dans une ferme ou une cave de fraises locale, selon la saison, et montez dans la télécabine Arthur's Seat Eagle pour admirer la vue panoramique sur la baie de Port Phillip.

Découvrez des paysages australiens dignes d’une carte postale en voyageant le long d’une des routes côtières les plus emblématiques au monde. Éviter les foules en prenant la célèbre Great Ocean Road en sens inverse, en commençant par un thé à Colac, puis en vous arrêtant pour admirer des monuments tels que les falaises de Gibson Steps, le Loch Ard Gorge et les 12 Apôtres. Après un délicieux déjeuner pique-nique, faites une randonnée à travers la forêt équatoriale d’Otway, où vous pourrez apercevoir des koalas le long du fleuve Kennett et profiter d’une vue spectaculaire sur l’Apollo Bay. Cette excursion à la journée au départ de Melbourne inclut le déjeuner et le transfert depuis et vers l’hôtel.

Découvrez la faune australienne et les vins locaux au cours d'une excursion d’une journée au sanctuaire d'Healesville et à la vallée de Yarra. Quittez Melbourne et rendez-vous au sanctuaire d'Healesville où vous aurez une vue rapprochée des animaux endémiques comme les kangourous, les koalas et les émeus. Continuez votre trajet pittoresque jusqu'à la vallée de Yarra et présentez-vous au vignoble de Yering Station pour un déjeuner accompagné d'un verre de vin. Ensuite, visitez le domaine avant de vous rendre au domaine viticole De Bortoli pour une dégustation de vin et de fromages. Passez par Steels Creek et Christmas Hills lors de votre voyage de retour.

Sirotez votre choix de boissons lors d’une visite guidée d’un bar "caché" à Melbourne. Promenez-vous avec votre guide dans quatre endroits pour déguster des cocktails, du vin et de la bière australiens, vous arrêter dans un pub classique, un bar à cocktails style parleasy niché dans la ruelle, un bar à vins proposant des options de la vallée voisine de Yarra, et un quatrième bar sélectionné par votre guide en fonction des intérêts de votre groupe. Vous en apprendrez plus sur la scène des bars de Melbourne et sur l'histoire locale, et vous obtiendrez des conseils pour découvrir d'autres endroits à visiter par vous-même.

Profitez au maximum de votre séjour à Melbourne avec un circuit privé personnalisable conçu pour convenir à votre groupe de onze personnes maximum. Avec votre guide, planifiez votre visite d'une demi-journée ou d'une journée complète en choisissant parmi des options telles qu'une visite de la ville avec St Kilda et Fitzroy; voir des animaux australiens indigènes au sanctuaire de Healesville ou au défilé de manchots de Phillip Island; dégustation de vins dans la vallée de la Yarra; ou explorer la Great Ocean Road. Votre guide privé propose une visite informative à votre groupe de famille, amis ou collègues de travail.

Vous pourrez apercevoir des emblèmes australiens tels que des kangourous, des koalas ou des émeus, ainsi que des animaux exotiques comme des lions, des gorilles et des suricates lors d'une palpitante excursion d'une journée en famille au zoo Werribee Open Range. Montez à bord d'un bus à fenêtres ouvertes pour une excursion safari de 40 minutes, et approchez les girafes, rhinocéros, zèbres, chameaux et autres animaux. Ensuite, explorez le reste du parc à pied, et empruntez la plate-forme au-dessus du bassin de l'hippopotame, profitez des conférences et des présentations des soigneurs, ou profitez au maximum des aires de jeu pour enfants.

Cette visite à pied est idéale pour les amateurs de bière, car elle s'arrête dans les bars spécialisés dans la bière et les alcools australiens, une microbrasserie et plus encore. Votre guide local aimant (et buvant) vous dira tout sur l’histoire de l’alcool à Melbourne, vous aurez donc bien plus qu’une soirée dansante. Une fois la visite terminée, restez et sortez avec vos nouveaux amis et découvrez les lieux recommandés par votre guide.

Faites plaisir à votre gourmandise intérieure et apprenez à faire des boulettes de pâtes comme un pro avec ce cours de cuisine à Melbourne. Après un verre de bienvenue, profitez d'une expérience pratique dans une atmosphère amusante et découvrez comment préparer la pâte idéale pour les raviolis japonais, chinois et vietnamiens, à partir d'une variété de viandes et de légumes. Ensuite, savourez votre création en petits groupes.

Passez votre soirée à Melbourne à explorer de nouveaux ingrédients avec ce cours de confection de canapés. Apprenez à préparer des amuse-gueules et des plats de rue simples comme les nems, les sushis et les satay du Japon, de la Thaïlande, de la Chine ou du Vietnam. Ensuite, profitez du repas avec du vin mousseux ou de la bière (incluse). C'est une bonne option pour un groupe de voyageurs aux compétences culinaires variées.

Plongez dans la cuisine riche et variée de l'Inde avec ce cours de cuisine. Apprenez à préparer des plats classiques comme le poulet au beurre, Rogan Josh, Aloo Gobi et Beef Vindaloo. Préparez un naan chaud et créez des currys épicés et crémeux. Découvrez la différence entre les techniques de cuisson et les ingrédients dans différentes régions de l'Inde. Terminez votre classe avec un vin mousseux ou une bière et un délicieux repas indien.

Apprenez un nouveau sport ou pratiquez votre objectif lors de cette expérience de tir sur cible en terre battue à Werribee. Il s'agit d'une expérience privée pour vous et votre groupe, ce qui signifie que vous pouvez avoir tout l'endroit pour vous entraîner au tir. Obtenez l'aide de tireurs olympiques et profitez d'une compétition amicale avec votre groupe pour voir qui peut atteindre le plus de cibles.

Apprenez à préparer une cuisine chinoise authentique lors d'un cours de cuisine d'une demi-journée à Melbourne. Votre chef-instructeur dirige un cours qui comprend l'utilisation de tous les ingrédients et outils de cuisine. Après avoir préparé le menu, partagez un repas composé de la nourriture que vous avez contribué à créer, accompagnée de bière ou de vin. Vous pouvez également prendre des recettes à la maison pour recréer les plats à la maison.