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Nourriture à Milan

Nourriture à Milan

Riche d’art, de culture, de mode et de design, Milan est aussi le rêve d’un voyageur en matière de nourriture et de restaurants, car les riches saveurs de la cuisine milanaise sont réputées dans le monde entier. Voici quelques façons de manger et de dîner à Milan.

Plats à essayer

Chaque région d'Italie a un style culinaire distinct et la cuisine milanaise est surtout connue pour les ingrédients riches qui composent ses plats réconfortants à l'italienne. La viande remplace la volaille et le poisson, et la cuisine est lourde de produits laitiers., avec du beurre, de la crème, du lait et du fromage comme base des plats milanais. Vous ne pouvez pas quitter la ville sans commander une assiette de risotto alla milanese, un risotto crémeux infusé au safran qui ne lésine pas sur le beurre. Les amateurs de viande savoureront la cotoletta, une escalope de veau poêlée souvent recouverte d'œufs, de farine et une pincée de chapelure. L'ossobucco de veau est un autre aliment de base, tout comme le plat de porc cassoeula, servi avec du chou et plein de saveur. Pour clore un repas milanais, commandez le panettone, un gâteau moelleux infusé de raisins secs ou d'autres fruits confits.

Expériences incontournables

  • Participez à une visite guidée à pied tout en mangeant votre chemin dans les quartiers les plus branchés de Milan.

  • Promenez-vous dans les étals d'un marché milanais pour les produits que vous utiliserez lors d'un cours de cuisine avec un chef local privé.

  • Combinez une visite à pied sur le thème de la gastronomie avec une visite de l'un des meilleurs sites de Milan, comme une croisière sur le canal Navigli.

  • Explorez les saveurs des régions environnantes avec des excursions d'une journée en dehors de Milan.

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4 excursions et activités | Toutes les excursions

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Balade gastronomique dans le quartier Brera à Milan

Balade gastronomique dans le quartier Brera à Milan

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Savourez les délices italiens lors de cette visite du quartier de Brera, l'un des quartiers les plus branchés de Milan. Avec votre guide gastronomique à vos côtés, parcourez les rues intimistes de Brera, arrêtez-vous à divers endroits pour déguster du jambon de Parme, des boulettes de viande à la milanaise, de la bière artisanale et d'autres spécialités locales.
Plus
  • 3 heures
  • Annulation gratuite
  • Applique des mesures de sécurité
À partir de
90,62 $US
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90,62 $US
Applique des mesures de sécurité

Visite du marché et cours de cuisine

Visite du marché et cours de cuisine

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Plongez-vous dans la cuisine italienne grâce à ce marché de Milan et cours de cuisine. Commencez par suivre un chef cuisinier qui vous guide à travers un marché de rue typique pour apprendre à choisir les fruits, les légumes et les poissons les plus frais. Goûtez au fromage, au jambon et au salami, et achetez les ingrédients pour votre cours de cuisine. Puis rendez-vous à la maison du chef, où vous recevrez une boisson de bienvenue et commencez votre leçon pour apprendre à confectionner un repas italien. Terminez l’expérience en mangeant vos créations avec un vin italien.
Plus
  • 5 heures
  • Annulation gratuite
  • Applique des mesures de sécurité
À partir de
157,08 $US
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157,08 $US
Applique des mesures de sécurité

Cours de cuisine italienne à Milan

Cours de cuisine italienne à Milan

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Apportez à la maison de nouvelles techniques de cuisine et quelques recettes de Milan en prenant cet excitant cours de cuisine. Apprenez à un chef professionnel comment préparer quelques spécialités et spécialités milanaises tout en apprenant à préparer un repas de quatre plats composé de risotto, gnocchi, raviolis, tiramisu et panna cotta, à partir d'ingrédients frais et de saison achetés sur un marché local . Quand vous avez fini de cuisiner, asseyez-vous et profitez du repas, complété par du vin produit localement. Les participants sont limités à six personnes, ce qui garantit au chef une attention personnalisée.
Plus
  • 4 heures
À partir de
122,80 $US
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122,80 $US

Visite d'un marché de Milan et cours de cuisine

Visite d'un marché de Milan et cours de cuisine

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Ce cours de cuisine d'une demi-journée à Milan vous met en contact avec un chef expert qui vous emmène au marché acheter des ingrédients frais, puis vous explique comment le préparer en un délicieux repas italien. Apprenez à cuisiner quatre plats, des pâtes ou gnocchi faits maison au dessert. Puis asseyez-vous et savourez la nourriture, complétez avec deux verres de vin italien.
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  • 5 heures
À partir de
141,22 $US
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