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Marché aux épices de Khari Baoli Excursions

Marché aux épices de Khari Baoli
Khari Baoli, un des plus grands marchés d’épices en gros d’Asie, mérite une visite, rien qu’en raison de l’intensité de ses paysages et de ses odeurs. Outre des épices fraîches de toutes formes, tailles et couleurs, ce marché vend une myriade de noix, d'herbes, de fruits secs et de céréales, souvent présentés dans des monticules denses et dignes d'une photo.
Les bases
Datant du XVIIe siècle, ce marché gigantesque situé dans le quartier de Chandi Chowk est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent acheter des épices, des herbes, des chutneys, du thé et d’autres produits comestibles à emporter chez leurs amis et leur famille. (Bien que ce soit un marché de gros, vous pouvez en acheter en petites quantités.) Avec ses piles d'épices colorées à perte de vue, c'est également un endroit idéal pour la photographie, rivalisé seulement par le marché coloré du textile à proximité.
Le marché de Khari Baoli est une halte populaire dans la plupart des circuits du vieux Delhi. Avoir un guide sous la main peut faciliter l'identification et l'achat d'objets plus facilement que si vous y alliez seul.
Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Khari Baoli est essentiel pour les gourmets, les amateurs de marché et les nouveaux visiteurs du Vieux Delhi.
  • Vous n'avez pas besoin de négocier. Les épices sur ce marché de gros sont vendues au poids et leurs prix sont généralement les mêmes.
  • Portez des chaussures confortables - la plupart des visites dans le Vieux Delhi nécessitent une bonne marche.
  • Si vous avez des allergies ou êtes sensible aux odeurs, portez un masque car toutes les épices peuvent faire éternuer et tousser.
  • Le marché n'est pas accessible aux utilisateurs de fauteuil roulant.
Comment aller là
Khari Baoli se trouve à l'extrémité ouest de Chandni Chowk, juste au sud de la vieille gare de Delhi et à l'ouest du Fort Rouge. En métro depuis New Delhi, prenez la ligne jaune jusqu'à la station Chandni Chowk, à 10 minutes à pied du marché.
Quand y arriver
Le marché aux épices de Khari Baoli est ouvert toute l'année, mais il vaut mieux y aller en hiver ou au lever du soleil pour éviter la chaleur, en particulier en mai ou en juin. Comme le reste des marchés de Chandni Chowk, Khari Baoli est fermé le dimanche.
Bricolage Masala Chai
Cuisiner avec des épices parfumées peut être décourageant pour ceux qui découvrent la cuisine indienne, mais l’une des friandises indiennes les plus populaires, le masala chai (thé aux épices), est également l’une des choses les plus faciles à préparer. Réchauffez simplement les feuilles de thé noires dans une casserole d'eau avec de la cannelle, des gousses de cardamome et quelques morceaux de girofle. Lorsque le mélange commence à bouillir, réduire le feu, ajouter du lait et un peu de sucre et servir.
Adresse : Khari Baoli Road, New Delhi, India, Inde
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Plongez dans le cœur de la vieille ville de Delhi lors de cette visite de 3 heures du centre historique de la capitale. Montez à bord d'un pousse-pousse pour une promenade palpitante dans le labyrinthe de rues et ruelles, et émerveillez-vous devant des monuments tels que le majestueux Red Fort et Jama Masjid, la plus grande mosquée du pays. Promenez-vous à travers le pittoresque marché aux épices de Khari Baoli ; jetez un œil à l'intérieur d'un temple Sikh et d'une cuisine communautaire ; et faites un arrêt pour prendre le thé dans le quartier animé de Kinari Bazar. Cette visite n'admet qu'un maximum de 6 personnes, ce qui vous garantit une expérience plus personnalisée.
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Vieux Delhi Nourriture, patrimoine, promenade culturelle avec un tour de pousse-pousse vers Masterji Kee HaveliExcursions culturelles

Vieux Delhi Nourriture, patrimoine, promenade culturelle avec un tour de pousse-pousse vers Masterji Kee Haveli

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Explorez les ruelles et les trésors cachés du vieux Delhi lors de cette visite culinaire et culturelle en pousse-pousse. Avec un petit groupe de seulement 10 personnes, vous bénéficierez de l'attention personnalisée de votre guide lorsque vous vous frayerez un chemin à travers les ruelles labyrinthiques, en vous arrêtant pour goûter à la cuisine de rue traditionnelle indienne. Votre guide vous fera part de ses commentaires sur la vie quotidienne à Delhi et vous permettra de rencontrer des habitants et de poser des questions.
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Vieux Delhi: nourriture, temples, culture et marché aux épicesDîners spéciaux

Vieux Delhi: nourriture, temples, culture et marché aux épices

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Ce qui rend mon expérience unique, c'est que vous ferez l'expérience de tout en allant de la nourriture à la bouche à la culture, des connaissances religieuses à la vie locale d'un Delhi-ite.Au cours de cette expérience, vous dégusterez une variété de délicieux plats de rue issus de cuisines multi-générations, qui ont été testés et testés pour la sécurité, ainsi que des informations sur leur histoire et leurs ingrédients secrets.Ce n’est pas seulement une tournée gastronomique, nous visiterons Sikh Gurdwara et sa cuisine où plus de 15 000 personnes mangent gratuitement chaque jour. Vous pourrez y faire l'expérience de la joie de donner et de l'altruisme et vous pourrez également être volontaire.Nous visiterons également le plus grand marché d’épices d’Asie et nous en apprendrons davantage sur les épices et nous expliquerons pourquoi nous les utilisons dans le vieux Delhi.Enfin, nous visiterons le toit secret et profiterons de la vue sur le vieux Delhi et du marché aux épices du haut.
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  • 3 heures
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Delhi est une grande ville avec une grande variété de magasins. Il est facile de se perdre dans le chaos sans l'aide d'un initié. On devrait réserver cette visite pour une expérience unique dans laquelle vous allez faire des emplettes comme un local. Notre consultante expérimentée et experte s'occupe du client, ce qui procure un confort supplémentaire aux voyageuses. Les amateurs de mode et les accros du shopping adoreront cette visite privée à Delhi. Comme il s'agit d'un circuit personnalisable, vous pouvez choisir de magasiner pour ce qui vous intéresse le plus - vêtements, accessoires, bijoux, etc. Visitez les marchés et les boutiques et appréciez les visites touristiques en cours de route. C'est une expérience extraordinaire.
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  • 5 à 8 heures
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Delhi a une concentration vertigineuse d'attractions culturelles et historiques. Mais comme ils sont répartis dans toute la ville, il est difficile pour les visiteurs novices de couvrir tous les sites. Au cours de cette excursion touristique commode à travers Old et New Delhi, vous cochez tous les points forts lors d'une courte visite, vous donnant une introduction à la ville sans vous épuiser. Choisissez parmi les horaires de visite flexibles lors de votre visite de Qutub Minar, du Temple du Lotus, de la Porte de l’Inde, etc.
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  • 4 à 6 heures
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Visite culinaire de rue de quatre heures dans la vieille ville de DelhiVie nocturne

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Cette visite vous mènera au plus grand marché aux épices d’Asie - Khari Baoli, où vous pourrez déguster la quasi-totalité des boissons et des snacks de rue les plus célèbres. Pendant ce temps, un guide professionnel vous présentera divers plats locaux indiens selon vos préférences pour satisfaire votre appétit. Explorez les mets les mieux goûtés qui ne sont pas faciles à trouver pour les visiteurs étrangers à Delhi. Plongez dans l'histoire et la culture de cette capitale de l'Inde, vous ne regretterez jamais de prendre part à cette visite de quatre heures à Old Delhi Street Food Tour. Au fait, flexible dans le temps, vous pouvez commencer votre visite à tout moment.
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