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Ecole de cuisine de la Nouvelle-Orléans Excursions

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Ecole de cuisine de la Nouvelle-Orléans
Située dans un entrepôt de mélasse rénové datant du XIXe siècle, la New Orleans School of Cooking est l'endroit où aller pour apprendre les rudiments de la cuisine de style louisianais. Des professeurs de cajun et de créole expliquent aux participants comment préparer certains plats typiques de la Nouvelle-Orléans, tels que le gumbo, le jambalaya et les pralines.

La New Orleans School of Cooking est en activité depuis 1980 et propose différents cours, tant pour les particuliers que pour les grands groupes. Le plus populaire est la classe de démonstration ouverte où vous pouvez vous asseoir et apprendre comment sont préparés les plats typiques, l'histoire des influences culinaires de la Louisiane et comment ces plats sont devenus si représentatifs de l'État. La meilleure partie de votre démonstration? Vous pourrez goûter à tout ce qui a été fait au cours de la session et emporter les recettes chez vous.

Si vous souhaitez acheter les produits utilisés dans votre cours de cuisine, rendez-vous au magasin général Louisiana de l'école, où vous trouverez une grande variété d'épices, d'ustensiles de cuisine, de livres de cuisine et leur célèbre assaisonnement Joe's Stuff.
Adresse : 524 St Louis St, New Orleans, LA, USA 70130, États-Unis
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Cours de cuisine à La Nouvelle-OrléansCours de cuisine

Cours de cuisine à La Nouvelle-Orléans

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Profitez d'une expérience gastronomique de la Louisiane avec un cours de cuisine amusant et éducatif à La Nouvelle-Orléans. Prenez place parmi d'autres gourmets dans un entrepôt de mélasse converti du XIXe siècle et préparez-vous à apprendre et à manger ! Rencontrez un chef local dynamique et apprenez les bases de la préparation de plats créoles classiques tels que le gombo, le jambalaya et les pralines. Dégustez ensuite de délicieux produits accompagnés d'une bière locale ou d'un thé glacé sucré.
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