Toro Gorge (Quebrada del Toro) est une gorge au nord-ouest de Salta, en Argentine. C'est le long du célèbre chemin de fer à voie étroite, Tren a las Nubes (Train vers les nuages) qui relie Salta et San Antonio de los Cobres, une petite ville minière au sommet de la gorge. La gorge est entourée d'une forêt dense, d'imposantes formations rocheuses et de variétés colorées de cactus qui créent des paysages impressionnants. La gorge porte le nom de la rivière voisine, Rio Toro, qui est un filet calme la plupart de l'année. Mais au printemps, ses eaux font souvent rage.
Le chemin du train, ainsi que le chemin emprunté par les bus touristiques, traverse la Valle de Lerma et monte à des altitudes plus élevées, pour finalement atteindre Toro Gorge (Quebrada del Toro) et San Antonio de los Cobres à une altitude de 12300 pieds. En chemin, les visiteurs peuvent voir les ruines d'un village pré-inca appelé Santa Rosa de Tastil, ainsi que plusieurs ponts et viaducs.