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Village de plantation d'Hawaï
Village de plantation d'Hawaï

Village de plantation d'Hawaï Excursions

Situé au milieu de palmiers dans un parc luxuriant à flanc de montagne, dans le quartier animé de Waipahu et non loin de l'ancien site de l'Oahu Sugar Company, le Plantation Village d'Hawaï est une vitrine de la vie des divers travailleurs des plantations de canne à sucre d'Hawaï. Autrefois une industrie majeure dans les îles, attirant des travailleurs locaux hawaïens et immigrés du Japon, de Corée, des Philippines, du Portugal, de Chine et de Porto Rico, les plantations de canne à sucre étaient à la fois des lieux d'emploi et des motifs de fusion culturelle - traditions, célébrations, nourriture - qui façonner les îles à ce jour.

Le village de plantation d'Hawaï est composé de 25 bâtiments construits ou déplacés sur place et décorés comme ils seraient apparus dans les plantations de tout l'État entre 1890 et 1950. Une promenade dans les dortoirs en plein air, les salles sociales, le magasin de plantation, le salon de coiffure ou les bains comme si vous entrez dans une ville fantôme dont les habitants peuvent revenir des champs à tout moment. Les boîtes de Kau kau - les seaux à lunch des travailleurs de la plantation - reposent sur des étagères semblant attendre d'être remplies; les chaussures se trouvent à l'extérieur des portes; des photos de famille sont accrochées aux murs; les livres et les agendas restent sur les tables de nuit. Les artefacts ne sont pas intacts, ils sont ébréchés et usés, de véritables représentations de la vie sauvage des plantations. La visite d'une heure dirigée par des membres du personnel - dont plusieurs ont eux-mêmes grandi dans des plantations - est informative et recommandée.

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94-695 Waipahu St, Waipahu, Hawaii, 96797
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Découvrez les meilleurs et les plus authentiques aliments d'Oahu lors de cette tournée. Rejoignez Lanai Tabura, lauréat de la «Great Food Truck Race» de Food Network, tout en découvrant la culture et la cuisine d'Hawaii. Essayez des dégustations de nourriture à Hawaii Plantation Village, une plantation de sucre reconstituée des années 1900 et un magasin de poke local proposant des fruits de mer frais à Hawaii. Essayez opihi, un mets délicat hawaïen; spam musubi, une collation et un repas populaires; malasadas chauds (beignets), salade mac, riz gluant, etc.
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