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MontGras Winery Excursions

MontGras Winery
Imaginé par les frères Hernan et Eduardo Gras et son partenaire Cristian Hartwig, le vignoble de MontGras a ouvert ses portes en 1993. Utilisant une technologie de pointe, le vignoble primé est surtout connu pour ses syrah, malbec, carmenere et vins de cabernet sauvignon.
Les bases
Les amateurs de vin peuvent jeter un coup d'œil dans les coulisses de l'établissement vinicole de Palmilla et découvrir son processus de vinification lors d'une des nombreuses visites guidées. Une visite comprend une promenade dans les vignobles, une visite de la cave à vin et une dégustation de vin guidée, tandis qu'une autre excursion offre une expérience pratique dans les vignobles pour essayer la cueillette, la sélection et la foulée des raisins. Vous pouvez même créer votre propre mélange de vin lors d'un atelier spécial et terminer par la mise en bouteille, le bouchage et l'étiquetage de votre vin pour l'emporter chez vous.
Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • L'âge légal pour boire au Chili est de 18 ans.
  • Une réservation préalable est requise pour les dégustations et les visites de vignobles, qui se déroulent en espagnol et en anglais.
  • La cave et certaines parties du vignoble sont accessibles en fauteuil roulant.
Comment aller là
L'établissement vinicole MontGras est situé dans la vallée de Colchagua, au Chili, à environ 10 minutes de route au nord de Santa Cruz. Il n'y a pas de transport en commun à la cave, mais il est possible de faire une visite avec le transport ou de prendre un taxi depuis Santa Cruz.
Quand y arriver
Les visites de vignobles sont possibles toute l'année et les réservations à l'avance sont fortement recommandées. La récolte annuelle va généralement de la mi-février à la fin avril.
La vallée de Colchagua au Chili
Première région viticole chilienne, la vallée de Colchagua longe les rives du fleuve Colchagua. Naturellement abrité entre les Andes et les chaînes de montagnes du littoral, la région offre un terroir idéal pour la viticulture. Il est surtout connu pour ses vins rouges. les cépages les plus populaires sont le cabernet sauvignon, le carmenere, le merlot, le malbec et la syrah. Outre la dégustation de vin, les visiteurs viennent dans la région pour faire des randonnées à vélo, des balades à cheval et des promenades dans le train des vins de Santa Cruz.
Adresse : Camino Isla de Yaquil s/N, Palmilla, Region del Libertador Gral, Chili
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