Sardaigne Dégustations de vins

Découvrez les vins de Sardaigne lors d'une excursion d'une demi-journée au départ de Cagliari. Visitez l’un des vignobles les plus acclamés de l’île, où vous rencontrerez les viticulteurs, flânez dans les vignobles et visitez les installations de production. Goûtez à deux cépages locaux avec l'expertise d'un sommelier et complétez votre palais avec des échantillons de produits alimentaires spécialisés et un délicieux brunch.

Dirigez-vous vers la région de Parteolla en Sardaigne, où les oliveraies et les vignobles dominent le paysage, et offrez-vous une matinée de gastronomie et de vin. L'expérience d'une demi-journée est idéale pour les gourmands qui souhaitent découvrir les spécialités locales en moins de temps. Après la visite d'une église médiévale, vous savourerez du vin et des délices sardes dans un vignoble de Soleminis.

Découvrez la cuisine insulaire unique de la Sardaigne avec cette visite en tuk-tuk dans la région viticole en dehors d'Olbia. Parcourez la ville jusqu'à un domaine viticole traditionnel situé dans les collines périphériques, tout en admirant la vue sur la campagne couverte de vignobles tout au long du chemin. Visitez la cave et les barriques, puis détendez-vous autour d'une dégustation de trois vins sardes accompagnés de spécialités locales.

Plongez dans la cuisine locale de Cagliari avec cette visite gastronomique et œnologique à travers l'ancien quartier de pêcheurs de la ville. Promenez-vous dans les ruelles étroites de ce charmant quartier avec un guide pour en apprendre davantage sur son histoire et visitez les magasins locaux pour des échantillons de spécialités sardes comme le fromage au lait cru, la charcuterie artisanale, le vin naturel, le pain frais et la glace artisanale. Terminez par un arrêt sur la terrasse panoramique du Bastione di Saint Remy pour profiter de la vue.

Visitez un producteur d’huile d’olive et un vignoble qui imprègnent les traditions de la Sardaigne lors d’une excursion d’une demi-journée au départ de Serdiana, qui offre la possibilité de déguster des vins et des huiles d’olive produits localement. Arrêtez-vous d'abord dans une ferme familiale pour des dégustations d'olives, d'huile d'olive et d'autres produits, puis faites une visite guidée d'une petite cave où vous dégusterez quatre vins différents accompagnés de pain, de fromage et de charcuterie.

La Sardaigne est connue principalement pour ses plages spectaculaires, mais cette île produit également un excellent vin et de l'huile d'olive. Dégustez vous-même ces spécialités locales lors de cette dégustation guidée dans une cave de caractère située dans la réserve naturelle de Porto Conte. Découvrez les raisins et les variétés d'oliviers indigènes tout en dégustant un certain nombre de vins jumelés avec du fromage et des saucisses et terminez par une dégustation d'huile d'olive extra vierge.

"Entrez dans une ferme typique de la campagne autour de la fascinante Alghero et assistez à un authentique cours de cuisine sarde sur les pâtes avec un chef local passionné. Ensuite, asseyez-vous pour partager votre repas accompagné de vins régionaux. Pendant la saison estivale, il ne sera disponible que pour le dîner."

Golfo Aranci abrite un groupe de dauphins depuis plus d'une décennie et ils peuvent souvent être aperçus dans les eaux de la baie. Avec cette excursion en bateau panoramique, longez les côtes de Capo Ceraso et Tavolara et arrêtez-vous pour nager et plonger dans les eaux claires au large de Spiaggia del Dottore avant de vous diriger vers Figarolo pour repérer les grands dauphins, les mouflons et les hérons cendrés qui habitent l'île et sa côte.

La cuisine italienne est une mosaïque de spécialités locales, et la dégustation de ces plats traditionnels est fondamentale pour comprendre chaque ville ou région. Explorez les saveurs de la Sardaigne grâce à cette expérience de cuisson pratique et apprenez à préparer l'un des plats les plus uniques de l'île: les culurgiones. Ces boulettes de pâtes fraîches sont façonnées à la main et délicates à fermer. Célébrez votre nouvelle adresse avec un déjeuner mettant en vedette vos culurgiones et du vin.

Baunei est considérée comme l'une des côtes les plus spectaculaires de la Sardaigne, mais bon nombre de ses petites criques et grottes ne sont accessibles que par voie maritime. Explorez les points forts de la côte avec cette croisière d'une journée, en vous arrêtant pour nager et plonger dans des baies cachées et des plages isolées habitées par des poissons et des dauphins colorés. Visitez la Grotta del Fico, l'une des grottes les plus célèbres de l'île, et plongez dans les eaux turquoise de la Piscine di Venere.

Découvrez le magnifique archipel de la Maddalena en bateau lors de cette excursion d'une journée au départ de la Sardaigne. Visitez chacune des îles du magnifique archipel, où vous pourrez faire des pauses baignades ou vous arrêter sur des plages. Profitez du paysage immaculé de cette zone protégée avec ses plages de sable, ses eaux émeraude et ses îles de toute beauté.

Les voyageurs aventureux et amateurs de plein air apprécieront cette excursion guidée en kayak et en plongée en apnée dans les petites îles et le parc marin autour de Cala Suaraccia. Les débutants peuvent choisir l'option la plus simple et utiliser un kayak double, tandis que les kayakistes expérimentés peuvent profiter d'un seul kayak. Observez beaucoup d'oiseaux et de la vie marine, détendez-vous sur de belles plages et profitez de la chaleur de l'eau de l'océan. Cette journée peut être aussi active ou détendue que vous le souhaitez.

Pendant vos vacances en Sardaigne, ne manquez pas une croisière sur les eaux cristallines de la mer Méditerranée. Cette visite en bateau vous emmène à l'archipel de La Maddalena sur les paysages sauvages de la côte nord-ouest de l'île, où vous pourrez passer la journée à vous baigner et faire du shopping. Le spacieux bateau s'arrête sur plusieurs îles, y compris à Spiaggia Rosa (plage Rose) sur l'île de Budelli. Les départs quotidiens depuis le port de Palau en font une escapade pratique.

Explorez l'île spectaculaire de la Sardaigne, Tavolara, par la mer lors de cette excursion panoramique en bateau au départ d'Olbia. Longez les falaises de granit de Capo Ceraso avant de vous diriger vers les eaux turquoise et cobalt brillantes de l'île de Tavolara. Profitez d'une série d'arrêts de plongée en apnée dans la zone marine protégée, notamment l'île Molara, la plage Doctor's et la plage Porto Istana, et détendez-vous à bord avec des collations et des boissons sardes traditionnelles.

Le tronçon de la côte sarde entre Capo Figari et Golfo Aranci abrite un groupe de grands dauphins depuis plus d'une décennie. Partez avec cette excursion d'observation des dauphins pour repérer ces mammifères marins alors qu'ils s'ébattent dans les eaux claires au large de l'île de Figarolo. Renseignez-vous sur les dauphins locaux et leur habitat auprès de votre skipper et de votre guide tout en gardant votre appareil photo à portée de main.

Cannonau est l'un des vins les plus connus de Sardaigne, et cette visite est l'expérience éducative parfaite pour apprendre ce qui rend ce type de vin si spécial. Ayez la chance de visiter un domaine viticole familial qui produit du vin biologique. Ensuite, rencontrez un vigneron, découvrez les cépages locaux et essayez deux échantillons de vin accompagnés de délicieuses spécialités culinaires sardes locales.

Goûtez aux mets traditionnels et aux vins de Sardaigne lors de cette dégustation. Détendez-vous dans un bar à vin du centre de Cagliari et découvrez les produits sardes classiques, notamment le salami, le fromage, le pain, le miel et les sucreries. L'expérience comprend également des vins et des liqueurs. Une heure de début flexible peut être organisée en fonction de votre emploi du temps.

Visitez une cave dans la campagne sarde pour en apprendre davantage sur la culture du vin dans la région en compagnie d'un sommelier. Promenez-vous dans les vignes, visitez les caves et découvrez le processus de production, du pressurage à la mise en bouteille et au vieillissement en barrique. Ensuite, dégustez trois vins en plus d'autres plats locaux, notamment du pain, du fromage, des olives et du salami.

La vigne et le vin en Sardaigne ont une histoire d'environ 5 000 ans ; en effet, sa position géographique stratégique a fait qu'au fil des siècles différents peuples (Carthaginois, Romains, Arabes, Aragonais, Génois, Pisans et enfin les Piémontais) l'ont conquise, introduisant des traditions, des cultures, des techniques viticoles et œnologiques encore présentes en Sardaigne aujourd'hui . Le tour œnogastronomique organisé par l'agence Ape Romantic Tour vous mènera à la découverte de paysages merveilleux où sont nés les vignobles et les caves les plus importants de la région de Sardaigne. A bord de notre Minivan nous ferons une agréable excursion d'environ 20 km et nous atteindrons l'une de ces caves. Ape Romantic Tour d'Olbia pense à tout, puis vous emmènera dans un agréable espace de restauration où vous seront servis 3 verres de vin accompagnés d'un apéritif local caractéristique à base de charcuterie, fromages et olives (les produits présents à l'apéritif peuvent varier).

La plupart des visiteurs de Cagliari ne dépassent jamais la vieille ville et ses plages, mais la campagne environnante est recouverte de vignobles produisant certains des meilleurs vins de Sardaigne. Avec cette visite viticole, partez directement de la ville pour visiter un domaine viticole traditionnel. Promenez-vous dans les vignes et découvrez l'histoire et la production du domaine, puis arrêtez-vous dans la cave et les chais avant de vous détendre lors d'une dégustation commentée.

La Sardaigne produit une huile d'olive exceptionnelle et au lieu de simplement la goûter dans un restaurant, cette expérience vous permet d'aller dans les coulisses et de visiter une entreprise familiale d'huile d'olive. Entrez dans une salle de dégustation et rencontrez le propriétaire de la ferme pour découvrir les secrets de sa production primée d'huile d'olive extra vierge. Ensuite, profitez du point culminant de l'expérience, une séance de dégustation avec des bruschettas, de la viande, du fromage et du vin pour accompagner votre huile d'olive extra vierge.