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Brasserie du tigre
Vous pouvez trouver de la bière Tiger dans toute l'Asie, mais à Singapour, vous pouvez voir où et comment elle est fabriquée. Tiger Beer a commencé à brasser la première bière singapourienne locale en 1932, et aujourd'hui, sa bière blonde pâle en bouteille est vendue dans plus de 60 pays.
À la brasserie Tiger, les visiteurs peuvent faire une visite des installations de 45 minutes pour découvrir comment le malt, le houblon, l'eau et la levure sont transformés en bière. Bien que l'ensemble du processus soit désormais automatisé, vous pouvez toujours voir les ingrédients broyés, écrasés, bouillis, fermentés et filtrés dans la brasserie avant d'être envoyés à la galerie d'emballage pour la mise en bouteille.
À la fin de la visite, vous pourrez déguster des échantillons gratuits à la Tiger Tavern. Le prix du billet comprend une séance d'appréciation de la bière de 45 minutes qui comprend des échantillons illimités de bière Tiger fraîchement tirée et une gamme d'autres bières brassées sur le terrain. Les enfants sont les bienvenus lors de la visite, mais les clients doivent être âgés de 18 ans pour pouvoir déguster.
The Basics
Visitors to Tiger Brewery can take a 45-minute behind-the-scenes tour of the facility to see how the factory transforms four basic ingredients into beer. Get a glimpse at the automated systems that mill, mash, boil, ferment, and filter the beer in the brewhouse before sending it to the packaging gallery for bottling. The ticket cost includes a beer appreciation session with samples of freshly tapped Tiger beer and a range of other beers brewed on the grounds. If tours are full, visitors can still head to the Tiger Tavern, where an entrance ticket includes the first class of beer.
Things to Know Before You Go
- Children are welcome on the tour, but guests must be 18 years of age to sample.
- Remember to bring a photo ID for age verification if you plan to imbibe.
- Tours are in English, but scripts can be downloaded in Chinese, Korean, and Japanese ahead of a visit.
How to Get There
To get to the Tiger Brewery, take the Singapore MRT to Joo Koon Station, then transfer to bus 182/182M. From there it’s a 15-minute ride to the brewery. Limited parking is available on a first come, first serve basis.
Idées de voyage
When to Get There
Tours of Tiger Brewery are offered hourly throughout the afternoon from Tuesday to Sunday. Participants should arrive at least 10 minutes early to check in.
What’s Nearby
The Tiger Brewery is west of central Singapore. While there’s not much within walking distance, visitors will find several attractions worth visiting on the way there or back, including the kid-friendly Singapore Discovery Centre, outdoor Jurong Bird Park, and the Chinese Heritage Centre.
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