Kappabashi (Kitchen Town) Excursions

Promenez-vous dans la rue Kappabashi au centre-ville de Tokyo et vous comprendrez rapidement pourquoi le quartier a été surnommé Kitchen Town. Dans une ville avec plus d'étoiles Michelin que Paris et Londres réunis, les chefs viennent à cet endroit pour acheter de tout, des couteaux à sashimi et du matériel de cuisine aux faux échantillons de nourriture. S'étendant sur un demi-mile, c'est la plus grande rue commerçante du Japon consacrée uniquement aux arts culinaires.

Bien que le visiteur typique ne soit probablement pas sur le marché des ustensiles de cuisine, la rue mérite toujours une visite pour son importance culturelle, ainsi que pour l'opportunité de ramasser des souvenirs plutôt uniques, comme des sushis en plastique ou des craquelins de riz en forme de super héros. .