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Rue Monja Excursions

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Rue Monja
Les gastronomes japonais et internationaux adorent la rue Tsukishima Monja (en fait une collection de rues), située sur l’île artificielle de Tsukishima. Les convives achètent généralement le monjayaki sous forme de pâte crue, puis le font griller eux-mêmes à des tables spécialement conçues. Ici, des dizaines de magasins vendent du monjayaki, des crêpes salées frites à base de chou et une variété d'autres garnitures de viande ou de fruits de mer. Vous pourrez également y déguster d'autres plats japonais tels que le yakisoba (nouilles sautées).

Les bases
De nombreux visiteurs viennent dans la rue Monja pour des visites à pied sur le thème de la nourriture, qui ont généralement lieu pendant la soirée. Il est proche des autres points d’intérêt du centre de Tokyo, ce qui signifie qu’il est facile de cocher lorsqu’on visite la région. Une visite de la rue Monja offre également une chance de voir l’île Tsukishima, une île artificielle de la baie de Tokyo construite à partir de terres récupérées en 1892. Son mélange de gratte-ciels et de vestiges du vieux Tokyo peut être admiré en flânant le long des ruelles et des canaux de l’île.

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • La rue Monja est en réalité une petite zone plutôt qu'une rue, composée de la rue West Nakadori et de la rue Nishinaka, ainsi que de petites voies qui en sortent.
  • Certains magasins ont un personnel anglophone, mais beaucoup ne le font pas. Soyez prêt à pointer et à utiliser un langage des signes improvisé lors de la commande.
  • La variété de garnitures monjayaki est assez étendue; les options populaires incluent le calmar, le poulpe, les crevettes, les œufs de morue, le fromage et le curry.

Comment aller là
Comme dans la plupart des endroits à Tokyo, il est préférable d’atteindre la rue Monja en métro, plutôt que par la route. L'île de Tsukishima se trouve sur les lignes de métro Oedo et Yurakucho et est accessible par la station de Tsukishima.

Quand y arriver
Beaucoup de magasins d'alimentation sont fermés les lundis et / ou mardis, mais pas tous. La plupart sont ouverts tard le matin ou aux environs de midi et restent ouverts tard dans la soirée, jusque vers 10 ou 23 heures. Donc, vous êtes toujours susceptible de trouver un endroit ouvert pour une collation.

Essayez Tsukudani
Les vrais gourmands ne voudront pas s’essayer à un nouveau plat japonais sur l’île de Tsukishima. Ils peuvent également essayer du tsukudani, des nappages pour le riz qui sont conservés et marinés avec de la sauce soja et du saké. Les condiments ont en fait été inventés sur l'île de Tsukudajima, qui était auparavant séparée de l'île de Tsukishima, mais qui est maintenant connectée. Les crevettes, les algues, les sauterelles et le bœuf sont des ingrédients courants du tsukudani. Les mangeurs aventureux aimeront essayer les différentes variétés.
Adresse : Monjya Street, Kyoto, Japan, Japon
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