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Buxton Trout and Salmon Farm Excursions

Buxton Trout and Salmon Farm
Dans la partie nord de la vallée de la Yarra, la Buxton Trout & Salmon Farm est la première ferme commerciale pour la truite d'Australie, qui date de 1958. Durable et respectueuse de l'environnement, la ferme vend non seulement ses produits aux marchés et restaurants locaux, mais elle est également une attraction familiale populaire. les visiteurs la possibilité de pêcher, marcher et faire un barbecue au bord des lacs.

Les bases

L'entrée à la Buxton Trout & Salmon Farm inclut un passe de pêche qui donne accès à ses quatre lacs, où vous pourrez pêcher la truite arc-en-ciel et le saumon de l'Atlantique. Pour une expérience complète, demandez au personnel de préparer votre poisson prêt à être cuisiné - des sites de pique-nique et de barbecue sont disponibles à la ferme, ou vous pouvez emporter votre poisson sur la route de l'hôtel Buxton, où le restaurant le préparera pour vous.

Ce qu'il faut savoir avant de partir
  • Le matériel de pêche et les instructions sont disponibles sur place et inclus dans les frais d’admission.
  • Les poissons sont facturés au kilogramme, et la ferme va les vider, les fileter et les emballer sur de la glace sans frais supplémentaires.
  • Les gourmets peuvent acheter des mets faits maison tels que la truite fumée à la cendre de montagne, le pâté de truite fumée et le caviar au lait fait main du Buxton Farm Shop.
  • Il y a des zones de pique-nique et de barbecue ombragées, mais vous devez apporter vos propres couverts et ustensiles de cuisine.
  • La ferme est accessible en fauteuil roulant.

Comment aller là

La ferme est située dans la ville de Buxton, le long de la route principale B-360, dans la partie nord-est de la vallée de Yarra. Il n'y a pas de transport public directement à la ferme, donc le moyen le plus pratique d'arriver est avec votre propre moyen de transport. De Melbourne, le trajet dure environ une heure et 45 minutes.

Quand y arriver

La ferme à truites et à saumon de Buxton est ouverte tous les jours de l'année. La ferme est la plus fréquentée en été (décembre – février), quand il vaut la peine d'arriver tôt pour profiter des meilleurs sites de pêche et de pique-nique, mais les lacs regorgent de poissons en tout temps.

Attractions familiales dans la vallée de la Yarra
La vallée de la Yarra est l'une des régions viticoles les plus populaires de Victoria, mais elle regorge également d'attractions familiales. Non loin de la ferme aux truites et au saumon de Buxton, vous trouverez le sanctuaire de Healesville, où les animaux résident, y compris les koalas, les kangourous et les diables de Tasmanie, et la station de montagne Lake Mountain, où les visiteurs en hiver peuvent faire du ski, de la luge et de la luge. Sinon, promenez-vous autour des lacs au Blue Lotus Water Garden, allez cueillir des fruits au Rayner's Orchard, assistez à une démonstration au Healesville Glass Blowing Studio ou arrêtez-vous à la crème glacée à la Yarra Valley Chocolaterie.
Adresse : 2118 Maroondah Hwy, Buxton, Victoria VIC 3711, Australie
Entrée : Varies
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Expérience de pêche - Truite et saumon de Buxton

Accordez-vous une pause du stress de la vie quotidienne en vous relaxant quelques heures à la Buxton Trout & Salmon Farm by Stevenson's River. Les nouveaux pêcheurs sont les bienvenus et profitent d’une leçon rapide. Utilisez les bâtons, les agrès et les appâts fournis pour pêcher le saumon de l’Atlantique et la truite arc-en-ciel avec la faune australienne en toile de fond. Faites cuire vos prises à l’aide d’un barbecue sur place ou laissez le personnel les nettoyer et les emballer dans de la glace.
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