Ubud, Indonésie
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clock-o5 heures (environ)
TransportRamassage à l'hôtel offert
ticket-oBillet mobile
commentProposé en : Anglais

Vue d'ensemble

Découvrez les épices uniques et les saveurs exotiques de la cuisine balinaise avec un cours de cuisine de 5 heures dans une cuisine traditionnelle. Mettez la main à la pâte en achetant les ingrédients au marché local, plongez-vous dans la culture balinaise au village de Kelabang, et concoctez un délicieux déjeuner ou dîner sous la houlette d'un chef expérimenté.
  • Cours de cuisine balinaise de 5 heures à Ubud
  • Achetez des ingrédients frais dans un marché local et explorez le village de Kelabang
  • Mettez la main à la pâte tandis que vous apprenez à préparer des plats traditionnels balinais
  • Maîtrisez les conseils et techniques d'un chef expérimenté dans la cuisine d’une maison à Bali
  • Aucune expérience nécessaire : convient à tous les niveaux de compétence
  • Cette excursion exceptionnelle comprend la prise en charge depuis l'hôtel et le transport aller-retour
  • Excursion en petit groupe limitée à 15 personnes pour garantir une expérience plus personnalisée
Après avoir été pris en charge à votre hôtel à Ubud, rencontrez votre guide et un petit groupe de 15 personnes maximum pour discuter du menu du jour. Une fois que vous avez décidé quels plats vous voulez cuisiner (selon les préférences de votre groupe), suivez votre guide au marché local pour acheter des ingrédients frais.

Profitez d'un aperçu de la vie balinaise typique en explorant le marché animé, écoutez votre guide expliquer les différents produits en vente et aidez à choisir la viande fraîche, les légumes, les herbes et les épices que vous utiliserez dans votre cours de cuisine.

Sur le chemin du retour du marché, faites un détour par les célèbres rizières de Bali et vous aurez la chance de discuter avec les fermiers locaux et de voir les paysans faire des semis ou récolter des cultures.

À votre arrivée au village de Kelabang, prenez le temps de jeter un coup d'œil à l'école et aux temples du village, avant d'être accueilli dans une maison traditionnelle balinaise pour commencer votre cours de cuisine. Ensuite, il est temps de mettre la main à la pâte en préparant un éventail de délicieux plats balinais, et d'obtenir de nombreux conseils et techniques de votre instructeur, un chef local expérimenté.

Enfin, asseyez-vous dans le jardin avec vos nouveaux amis pour savourer votre déjeuner ou dîner maison, y compris du riz parfaitement cuit et un délicieux dessert. Avant de partir, n'oubliez pas de noter les recettes de vos plats préférés afin de pouvoir les refaire à la maison.

Avis

Avis des voyageurs Viator

4,5
14 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
m
, mai 2018

Just Do It U Won't Regret It

G
, mars 2018

Well it started off by having to wait about 45 minutes for other customers that forgot to turn up then we travelled to a market that was filthy with rotten food ,dogs and flies, then we done the cooking class and it was nothing special just more or less a production line , the host and the people where good.

D
, nov. 2017

Loved this tour !! Picked up at our accommodations on time , went to the local market and then welcomed in Made’s home where we learned about the culture and made some amazing food!! Very flavorful and delicious!! Everyone involved was friendly and welcoming! Highly recommend this tour!!!

P
, sept. 2017

This cooking class was absolutely amazing. The food was delicious, cooking instructor was very entertaining and the level of instruction well catered to all experience levels. We were given ample time to sit down and enjoy each meal after it was prepared. I was particularly impressed at how accommodating the class was for vegetarian members of the group: the meals were well thought through and very tasty! Unlike most cooking classes, this one was conducted inside a traditional Balinese home which made the experience very personable. The entire family was extremely friendly and helpful. Unfortunately we didn't make it to the local food markets as they were closed on a Thursday.

L
, sept. 2017

This is definitely worth the time and money. I truly enjoyed my experience and was able to learn even more about the locals way of living. The food was delicious! I think my group did a great job cooking and the family did a great job teaching us. Definitely a must!

T
, sept. 2017

Perhaps because we went during the afternoon, the market wasn't included in the trip. this is ok if i'd have known, but as I expected to go there and be introduced to the local things i was a bit disapointed.

Besides that, cooking was well explained, they tried there best to let everybody do something. However compared to other cooking classes i did in cambodia and thailand this one was less fun somehow, not sure why. good enough to go and learn some indonesian food though :

C
, août 2017

This tour far exceeded our expectations. Honestly, it was the best food I ate the entire trip. I felt it was very well organized, be very informative, everyone was able to participate in many different prepping activities. I was also very impressed by how accommodating they were to the vegetarians

S
, août 2017

great cooking tour in a balinese family home. Interesting dishes that you get to eat afterwards.
Just dont think you'll make everything, there are lots of dishes and everyone gets a single job so sometimes hard to understand all the recipes if you want to replicate at home. But if you're there for local taste and ambience this is a definite

B
, mai 2017

Wish I had taken when I first arrived so I would have understood the dishes better. Fun, educational and lots of good food. I would recommend.

A
, mai 2017

A joyful experience - Amazing fun with a very welcoming and friendly family. Amazing home with interesting explanation of how the family home is built up and what the separate traditional buildings are used for, traditions and way of life. A truly cultural experience. The cooking itself was great fun, educational and taught with such cheerfulness and love. Bonus - Received print offs of all the receipies to try when get home! A must do!!!!!!!


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