Visite du marché Bazurto et cours de cuisine à Cartaghène

Nous avons eu un merveilleux cours de cuisine et une visite du marché de Bazurto avec Maria et Roger qui ont aidé dans la cuisine et fourni un soutien à la traduction. Nous avons été pris en charge à l'heure à notre hôtel à l'heure par Roger et un chauffeur, puis nous sommes rendus au marché, où nous avons rencontré Maria. Le marché de Bazurto est authentique, avec toutes les images, les sons et les odeurs que vous pourriez imaginer. Voir tous les fruits, légumes, viandes et fruits de mer frais - dont beaucoup ne se voient pas en Amérique du Nord - est un vrai régal. Nous avons eu la chance de goûter une variété de fruits et nous avons également acheté des mangues à rapporter à notre hôtel. Nous avons choisi du poisson pour le cours de cuisine et nous sommes dirigés vers l'un des marchands avec qui Maria fait affaire. Nous avons également ramassé divers légumes et autres accessoires pour le repas. Nous n'étions pas pressés d'errer à travers le marché et avions beaucoup de temps pour prendre des photos et profiter de l'ambiance. Du marché, nous sommes allés chez Maria où elle donne les cours de cuisine. Elle a une maison confortable et impeccable et nous avons commencé à préparer notre repas: poisson frit, deux types différents de plantain, riz à la noix de coco, salade et jus de fruits frais. Et quel repas c'était! Nous avons passé un merveilleux moment à cuisiner, manger et parler de Carthagène et de la Colombie. Maria est un merveilleux chef et hôte et nous recommandons fortement ce cours de cuisine.

Nous avons passé un très bon moment lors de cette tournée et avons été le clou de notre séjour à Carthagène. Ma femme et moi avons été pris en charge à l'hôtel (par durandurantours) et nous avons procédé au marché Bazurto où nous avons aidé à acheter la nourriture pour notre classe. Le marché est en pleine effervescence et vous pouvez voir de près la façon dont les locaux achètent leur nourriture. Nous sommes ensuite retournés à la maison des voyagistes où lui et un chef nous ont aidé à préparer le repas de poisson farci avec du riz à la noix de coco, de la salade et des plantains frits. Une fois le repas préparé, nous nous sommes tous assis et avons apprécié le festin que nous avions préparé.

Angel Duran and his family were so warm and welcoming to our family (two adults one child). They took us shopping for fresh ingredients and then brought us to their home in an authentic (non-touristy) neighborhood. They strictly adhered to all covid protocols. We proceeded to cook with Angel, his wife, and their 21-year old son. The meal was phenomenal, we had a lot of fun, and we felt like we experienced true Colombian culture far more than through any normal tourist experience. This was one of the top travel experiences I've had and as close to "can't miss" as it gets.

Angel Duran and his family were so kind. They welcomed us into their home and showed us a wonderful time. We spent half the day with the father, mother and 21 year old son. We cooked a delightful meal together and learned about the local neighborhood and the people. They were very Covid safe and careful. It was truly one of the better and my more memorable ravel experiences that I’ve ever had. I would consider this a “can’t mess” experience.

This was one of the best tours ever! Duran Duran was such a nice guy very respectful and helpful! The family was extremely welcoming the house was clean and neat very nice people the food was delish it was an awesome experience and if you come to Cartagena i totally totally recommend this!!!!

We had such a wonderful time getting to know a local family and visiting a local market. I'd love to go back and do this tour again!

We loved the market tour!! Our tour guides were excellent. The food was outstanding!! Only one recommendation-- perhaps the cooking part could be a bit shorter... Overall, a fun and delicious experience!

I went on this tour with my husband and six year old daughter. We had a great time and my daughter loved helping and eating what she made. The cooking class was nicely organized and we got to help and learn with every step. You will meet and cook with a Colombian family in their home. The cooking space is laid out well for cooking classes. Definitely a fun and memorable experience to add to your trip to Cartagena.

Poor planning, unorganized and not suitable to call a cooking class. Very disappointed in Viators recommendation.

I truly enjoyed Duran Duran and his wife Maria!!! They treated my family like their own!! We had a great time in the kitchen. We learned not only about the Colombian cuisine, but received a day in the life of what a family in this beautiful country goes through. One of the best tours I have been on!