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Cours en petit groupe de préparation des pâtes de A à Z avec des ingrédients de saison

star-5
|
Firenze, Italie

À partir de 76,29 $US

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icon3 heures  (environ)
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iconProposé en : Anglais

Vue d'ensemble

Retroussez vos manches et plongez les mains dans un bol de pâtes fraîches de la pâte lors de ce cours pratique de cuisine à Florence. Apprenez à réaliser différents types de pâtes, et à les farcir avec des garnitures savoureuses telles que des champignons, des épinards, des crevettes et de la citrouille. Concoctez des sauces authentiques et dégustez des vins italiens pour un parfait accord avec les mets, et laissez-vous tenter par vos plats faits maison juste sortis du four. Le nombre de participants au cours est limité à huit personnes pour garantir l'attention personnalisée de votre professeur.
  • Découvrez les secrets de la cuisine toscane authentique
  • Apprenez à faire trois sortes de coquilles de pâtes avec différentes garnitures savoureuses
  • Recevez des recettes à emporter pour chaque plat
  • La petite classe limitée à huit personnes garantit une attention particulière de la part du chef instructeur
  • Cours de cuisine de spécialité de pâtes farcies organisé dans un bâtiment historique florentin
  • Goûtez les créations fraîches faites maison avec le vin italien
Plat principal
ravioli à la citrouille
Ravioli à la poire caramélisée
Ravioli au citron
Tagliatelles aux "tomates douces"
Tagliatelles à la sauce de viande
Peut être "bolognaise" ou sauce au canard. ou des saucisses ...
Pesto Spaghetti
Dépend de la saison peut être pesto traditionnel, pesto sicilien (tomates diverses et amandes), pesto de céleri, pesto de roquette ....
Bi fusilli aux courgettes et citron
Ravioli aux figues
Changer de saison la sauce ... figues, pommes ...
Spaghetti aux cèpes
Champignons porcini UNIQUEMENT en saison

Photos de voyageurs

Avis

5,0
star-5
99 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
Avis de voyageurs Viator
star-5
Le meilleur cours de cuisine de tous les temps!
blaine271
, oct. 2019
C'était une expérience merveilleuse. La nourriture et les instructions sont extraordinaires. Nous recommandons fortement cette classe.
star-5
Grande expérience de Florence.
dlbullock986
, sept. 2019
Excellente classe. Excellent chef. Groupe amusant. Authentique. Grande facilité de cuisson. Mains sur. Je recommande fortement l'expérience.
star-5
Simply Wonderful
Gerry K
, nov. 2019
What a lovely way to spend an evening! We made three different types of pasta from scratch. Because it was a small group, everyone had an opportunity to experience everything. We also made three different types of 'sauces'. Combinations that I would never have imagined or tried otherwise. We then sat down to wine and dinner. So delicious. I highly recommend this class. PERFECT!
star-5
Trip Highlight in Florence
taylornlane
, oct. 2019
We LOVED our cooking class with Chef Vary. Our class consisted of 10 people, which was a perfect size. Everything was hands on and made from scratch, no demonstrations or pre-made/prepared ingredients. She tailors her class to dietary restrictions and what products are in season at the time, which means every class is unique and well planned for that particular day. The three dishes we made were amazing. Chef Vary also has a great sense of humor so everyone was joking around and laughing throughout. I would highly recommend taking this class. Definitely worth the money (it's basically a feast and with the food and beverages would have cost us easily one ticket worth if purchased in town) and made an excellent date night.
star-5
Pasta Party 4Ways
JohnDanielProwse
, oct. 2019
We get to our destination and are greeted by 2 exuberant hosts. They welcome us and 8 other people, throw aprons on us, and quickly get us playing in eggs and flour. We are off making dinner! It was fantastic. We all made dough, chilled it, then chopped up veggies, fruits , nuts and herbs. After this we made fillings rolled out dough, made cheese, drank, filled dough for ravioli, cut dough for tagliatelle, made gnocchi. Then we helped boil pasta and cook 4 pastas. Heaven, we're in heaven. Then it's onto eat, drink and be merry. Learned . so much. Especially that not all Italian cuisine is laced with garlic! Would do this trip again. In fact will probably try the pumpkin ravioli for an upcoming dinner party.
star-5
Pasta Making Class
stellad52384
, août 2019
Really fun class! Food was excellent and Chef Vary was an excellent host. Great class to learn to make pasta! A definite must when in Florence
star-5
Italian Cooking Class
Inspire65789315895
, juil. 2019
Had a wonderful time with Maria and Vary. They welcomed us into their kitchen and home. My son and I will never forget the experience... Thank you!
star-5
Excellent experience
EA900EA
, juil. 2019
Wonderful group cooking class. Host and chef were fun and educational. Would highly recommend for couples.
star-5
Amazing experience!
Passenger68637534168
, juil. 2019
Amazing experience with a professional chef. The kitchen was beautiful and the food we made was incredible. Definitely recommend. It’s a must when you’re in Florence.
star-5
A True Highlight of our trip to Italy
William H
, juin 2019
Brought our adult children ages 18,18, and 22 along. (4 others in the group on this day as well) The kids all doubted this as a fun experience. They smiled and laughed the whole time and afterwards, they talked about it as a fun and lasting memory - one of the best of the 12 days in Italy. Chef Vary is funny and charming. She was able to make it fun for all and teased just enough to keep it fun. Bonus - the food was outstanding!

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