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Dîner de trois plats au pesto à Levanto

star-5
|
Levanto, Italie
10

À partir de 36,80 $US

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Vue d'ensemble

Apprenez l'authentique recette du pesto génois lors d’un atelier culinaire pratique d’une heure à Levanto. Utilisez pilon et mortier pour transformer du basilic frais, des pignons de pin, de l’ail, du parmesan et de l’huile d'olive en une sauce ligurienne classique, puis savourez ce que vous avez préparé avec un verre de vin et un éventail de produits locaux.
  • Cours de cuisine au pesto à Levanto
  • Cuisinez aux côtés d'un chef local
  • Apprenez à faire du pesto génois à partir de zéro
  • Dégustez des produits locaux avec du vin
  • Un moyen amusant et pratique d'explorer la cuisine italienne
  • Parfait pour tous les âges et niveaux
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Entrée
sauce pesto
Servi sur une bruschetta
Huile d'olive locale
Servi sur du pain grillé
dégustation de vins
Compris dans le prix: cours de pesto avec mortier, dégustation de pesto avec un verre de vin et apéritifs locaux, dégustation d'huile d'olive, recette imprimée.
Le déjeuner

Point de départ

Corso Italia, 16, 19015 Levanto SP, Italie

Heure de départ

11:00 AM

Informations détaillées sur le retour

Retour au point de départ
Rendez-vous par vos propres moyens à une petite échoppe et à sa cuisine qui sont accessibles à pied depuis la gare de Levanto, puis retrouvez un chef local charismatique qui aime à partager la cuisine et la culture ligure.

Commencez le cours à l’italienne, avec un verre de vin pétillant et de la bruschetta préparée avec de l’huile d'olive locale, et apprenez ensuite comment les chefs ligures chefs préparent le pesto en utilisant des outils traditionnels.

Ensuite, retroussez vos manches pour fabriquer la sauce génoise classique du début à la fin. Lavez et séchez les feuilles de basilic frais, puis écrasez-les avec du sel, des pignons de pin, de l’ail, et ajoutez enfin le parmesan et l’huile d'olive extra vierge.

Enfin, profitez d'un verre de vin blanc et d’un éventail de produits locaux, tels que des petites olives noires taggiasche, de la bruschetta aux anchois et une pâtisserie locale préparée avec dégustation de Limoncino.
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Accessible en poussette
  • Transports en commun proches
  • Transport accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Il n'y a aucune restriction pour assister à ce cours de pesto.
  • Ce circuit/cette activité accepte 30 voyageurs maximum
  • OPÉRÉ PAR Arbaspaa srl

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.

  • Pour avoir lieu, cette expérience requiert un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que cette condition n'est pas remplie, on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.

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Photos de voyageurs

Avis

5,0
star-5
26 avis
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoile
0
Avis de voyageurs Viator
Affichage de 1-10 sur 26 avis
star-5
Classe de charme
Samantha
, oct. 2020
Super classe! Le pesto était l’un des meilleurs que j’ai mangé. Le couple qui dirige l'épicerie est très compétent et sympathique.
icon Réponse de l'hôte , févr. 2021
Hi Samantha! Thank you for your nice review, we are so glad that you liked the class! Hope to see you again soon! Rosalba/Arbaspàa staff
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star-5
Lovely Diversion!
markstephsam
, août 2019
We had a lovely time learning to make pesto with Mornia. She demonstrated and then let us (family of 3) make some. We tasted delicious samples of everything. It was about one half hour. A perfect way to experience Levanto!
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star-5
Amazing class! Amazing pesto!
ImmaBinks
, juin 2019
We knew we wanted to do a pesto class whilst we were visiting the area but a lot of the classes were very expensive. We saw this one and though we'd give it a go. We were not disappointed and had such a wonderful time making and trying pesto. We first got to try pesto made by blender and compared to homemade, then we got to have a go at making the pesto too. There were lots of local ingredients to try and we had a lovely glass of local wine followed by lemoncino to finish. I would recommend this class to everyone, it was really enjoyable. Don't let the price fool you, it is a 5* experience and apart from having to travel to Levanto (which has a lovely beach) the experience would be exactly the same in the Cinque Terre towns.
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star-4
Pesto class
Trek781685
, sept. 2018
Class was very fun and entertaining, more of a demonstration than a hands on class. The instructor was wonderful and very nice! It was great that the class was right in the center of Levanto.
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star-5
Great fun, I would suggest it for anyone
annasY3593LJ
, août 2018
I have never been a great pesto fan, but learning how to make fresh pesto was a fun & I’ll make as soon as I get home for friends and family
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star-5
Great fun!
margaretjU8764YZ
, juil. 2018
My friend and I thoroughly enjoyed this class! It was intimate and hands on, plus it tasted great! Wonderful recipe. Purchased pesto and pasta before we left and enjoyed one of our best meals later that day! Highly recommend.
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star-4
My sister and I had a lovely time...
LiezlAnn D
, janv. 2018
My sister and I had a lovely time learning how to make pesto and eating! A fun experience in a part of the area i may not have visited. Loved it!!
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star-5
This was such a fun lesson and the...
Sharon B
, oct. 2017
This was such a fun lesson and the owners are lovely people! Bring home some of their jarred pesto sauces, they are amazingly delicious!!!!
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star-5
Fabulous experience. Very engaging host...
Jennifer B
, sept. 2017
Fabulous experience. Very engaging host that made the experience quite enjoyable!
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star-5
Loved this course! It was such a...
Heather W
, août 2017
Loved this course! It was such a beautiful and delicious way to spend a Sunday morning. Levanto is beautiful and a little outside the crazy tourists parts of Cinque Terre- but easily accessible by the main train line.
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