Noto, Italie
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3 heures (environ)
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Vue d'ensemble

Évadez-vous vers le sud de la campagne sicilienne pour un après-midi de dégustation de vins et dîner au célèbre domaine vinicole Planeta Buonivini. Vous en apprendrez plus sur le processus de production lors d’une visite du domaine vinicole moderne, construit entièrement en souterrain et se fondant dans le paisible paysage. Vous goûterez aux quatre vins locaux avec de l’huile d'olive extra-vierge, suivi d'un délicieux déjeuner de 3 plats de spécialités siciliennes, associé à plus de vin de Planeta.
Rendez-vous au domaine vinicole Planeta Buonivini, situé dans la magnifique campagne du sud près de Noto. Terminé en 2003, l’invisible domaine a été soigneusement conçu pour s’intégrer dans le paysage environnant et présente une innovante architecture souterraine. Un mariage de traditions vinicoles de longue durée avec les technologies les plus récentes est présenté dans des caractéristiques telles qu'un palmento (meulière) reconstruit utilisant des éléments historiques des fosses de fermentation du début du XXe siècle.

Commencez par une promenade dans les vignobles et une courte visite des installations de vinification, où vous pourrez observer le processus de production en pleine action. Ensuite, vous goûterez au produit fini par vous-même avec une dégustation de quatre vins Planeta appariés avec des amuse-gueules et de l’huile d’olive extra-vierge du domaine.

Terminez l'expérience riche en saveurs avec un déjeuner de 3 plats de spécialités régionales telles que des tartes Modica, des tomates cerises séchées, des pâtes et fruits de mer frais du village de pêcheurs de Marzamemi tout près. Couronnez le festin avec du café, des biscuits fraichement cuits et bien sûr, plus de vin !

Avis

Avis des voyageurs Viator

4,5
2 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
B
, avr. 2017

The Planeta Wine experience is one we would definitely book again. Our guide for the tour, Viviana, was informative and pleasant and the winery itself is beautiful. It's wonderful to escape into the countryside after several days touring churches and city streets. It was a relaxing few hours full of delicious wine.

Speaking of which, we tasted four wines and they were all excellent, with a couple being wines we will purchase and drink again. The tour is brief, roughly 20 minutes walking past the vineyards and into the storage facility. Viviana answered all our questions about the wine making process. Then there is the tasting in the charming tasting room and then a simple lunch, ours was fresh salad and pasta, with ample servings of wine to accompany.

The staff was very accommodating as another couple had also booked a tour and then became lost. While we waited for their arrival, we were offered wine and a comfortable table outside or free roam of the vineyard.

If you're curious about Sicilian wine then I recommend this tour and ask lots of questions. As I mentioned, the tour of the facilities is brief so make the most of it. Again, the lunch was simple but very good and the wines were delicious. It is a lovely place to visit and something we would gladly do again.

P
, juil. 2016

What a treat! Highly recommend this tour. Our guide was delightful and informative.


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