Istria Esperienze uniche

Scopri la campagna e la cucina della Croazia con questa escursione unica di caccia al tartufo sulle colline dell'Istria centrale. Dirigiti nei boschi con un raccoglitore locale e scopri come i segugi da tartufo addestrati annusano questi preziosi tuberi da sotto il suolo della foresta e scavano pregiati tartufi bianchi e neri. Concludi la tua avventura con una degustazione con una serie di piatti a base di tartufo abbinati a vini rossi e bianchi locali.

Scopri il vino della penisola istriana croata con questo tour del vino da Rovigno e Pola. Viaggerai in tre cantine in un piccolo gruppo limitato a sole otto persone per un tour intimo di degustazione e consumo di vino. Conoscere il vino locale e le tecniche di coltivazione, quindi sedersi per un pasto tradizionale istriano prima del viaggio di ritorno.

Invece di assaggiare semplicemente le specialità culinarie istriane in un ristorante, questa avventura gastronomica completa ti consente di ottenere un nuovo apprezzamento dello sforzo che va nella produzione enogastronomica locale, con esperienze dietro le quinte e degustazioni guidate. Unisciti a una guida e ai suoi cani per una sessione di caccia al tartufo in una foresta, visita una cantina per provare i vini locali e completa il viaggio con una degustazione guidata di olio d'oliva.

Molte delle acclamate cantine istriane si trovano vicino a Porec, ma visitarle è difficile senza un'auto a noleggio. Questo tour in piccoli gruppi aumenta: con un minivan e una guida per accompagnare le tre proprietà per le degustazioni, quindi non devi preoccuparti della guida. Ammira la campagna, assaggia fino a cinque vini in ognuna delle due soste e assapora le degustazioni abbinate a un pasto al terzo. Ritiro e consegna dell'hotel inclusi.