Parigi Lezioni di enogastronomia

Concediti una vera esperienza francese gourmet: preparazione, cucina e degustazione del pasto di 3 portate. Scegli tra un corso di cucina di 4 ore e mezza o 6 ore a Parigi (la visita del mercato di 1 ora e mezza è facoltativa), quindi parti alla scoperta dei trucchi e delle tecniche della cucina francese. Un istruttore ti affiancherà nelle procedure di creazione di un antipasto, un piatto principale e un dessert. Un vino francese è incluso anche nel pranzo gourmet.

I maracons sono una delle confezioni più famose della Francia. Scopri come farli da soli durante una lezione di 3 ore nella capitale delle prelibatezze francesi: Parigi. Il tuo istruttore esperto darà una mano e fornirà istruzioni dettagliate in tutta la classe, guidandoti attraverso i passaggi per creare un macaron perfettamente convogliato. Scegli i colori che preferisci per le tue conchiglie, riempili di burro e scopri il loro ruolo nella cultura francese mentre aspetti di assaggiare i risultati appena sfornati. Aggiorna la tua prenotazione per una classe avanzata di macarons.

Impara i segreti per fare le tradizionali baguette e croissant francesi durante un workshop di 2 ore con uno chef. Ottieni ricette testate nel tempo tramandate da generazioni e tecniche di panificazione che ti aiuteranno a preparare prodotti da forno perfetti. Questa è una lezione pratica di panificazione nelle stanze sul retro di una panetteria francese a Parigi con una dimensione di gruppo limitata a otto persone per la massima attenzione personale da parte dell'istruttore per ogni studente. Lascia la classe con la tua baguette appena sfornata per fare uno spuntino in seguito.

Il croissant burroso è un alimento base nelle panetterie francesi. Impara come rendere questo locale preferito durante una lezione di cucina di 3 ore nel captial della cucina francese: Parigi. Con l'aiuto del tuo istruttore esperto imparerai i trucchi per creare ogni volta un morbido croissant ripieno, soffice e perfetto. Ancora affamato? Prova a fare il pain au chocolat. Avrai l'opportunità di assaggiare i tuoi risultati appena sfornati durante la cottura, insieme ad un caffè o tè caldo.

Scopri l'arte della raffinata cucina francese con un corso di cucina per piccoli gruppi e una cena gourmet a Parigi. Scopri le tradizioni e i sapori che hanno reso famoso il cibo francese in tutto il mondo e aiuta a preparare un autentico pasto di 4 portate sotto la guida di uno chef locale. Quando la cucina è finita, unisciti ai tuoi nuovi amici intorno a un tavolo accogliente per gustare il delizioso pasto cucinato in casa abbinato a una selezione di vini francesi. Optare per un'esperienza più lunga di 6 ore per iniziare la serata con un giro di shopping in un mercato locale.

Se ti piacciono le pasticcerie parigine, prova le tue abilità di cucina con questo corso di cucina di 3 ore a Parigi! Impara a preparare due o tre dessert classici nella cucina di casa di uno chef locale. Ottieni suggerimenti e trucchi professionali per padroneggiare le ricette degli amati dessert francesi e internazionali e goditi i frutti del tuo lavoro mentre chatti con il tuo ospite. La dimensione della classe è limitata a otto persone per garantire un'esperienza culinaria personalizzata e pratica.

Ottieni l'autentica esperienza culinaria francese con un corso di cucina per piccoli gruppi in un appartamento privato parigino. Dirigiti verso la sede centrale e preparati a imparare - e mangia! Incontra il tuo cuoco chef locale, raccogli gli ingredienti in un tour di mercato opzionale e scopri i fondamenti della preparazione di piatti classici francesi come soufflé, mouclade di merluzzo e fondente al cioccolato. Quindi preparare e assaporare piatti deliziosi con gli altri amanti del cibo.

Impara come creare uno dei dolci più famosi della Francia: burrosi e brioche. Unisciti a uno chef esperto per un corso di cucina di Parigi di 3 ore incentrato sulla padronanza di questo tradizionale prodotto per la colazione. Prova la tua mano con tecniche diverse, come arrotolare l'impasto per creare "foglie" sottili e utilizzare un mattarello per regolare lo spessore dell'impasto. Cuocere croissant originali e versioni come pain au chocolat e croissant a spirale fatti con uvetta e tornare a casa con una dolce e invidiosa nuova abilità.

Non bere solo vino a Parigi, mescola il tuo durante questo laboratorio di vinificazione. In una cantina reale del XVIII secolo nel cuore della città, impara a creare il tuo vino e a progettare un'etichetta personalizzata con un enologo esperto. Assapora i vari vitigni per selezionare quelli che ti piacciono e porta la tua bottiglia con te alla fine della lezione.

Impara l'arte della produzione del cioccolato nel laboratorio di Edwart Chocolatier, proprio nel cuore del centro di Parigi. Durante questa lezione per famiglie, impara tutto su come è fatto il cioccolato e prova la tua mano nell'artigianato. Porta le ricette indietro con te, così puoi mostrare le tue abilità ai tuoi amici e alla tua famiglia a casa. Questa classe è raccomandata per adulti e bambini dai 12 anni in su.

Provate a fare squisite prelibatezze nel caption della cucina francese: Parigi. Un esperto istruttore culinario ti guiderà nei passaggi per creare i bignè e le bignè al cioccolato perfetti. Impara i trucchi del mestiere, ad esempio come far sì che i tuoi pasticcini crescano uniformemente durante la cottura e la migliore consistenza per la crema Chantilly. Di couse la parte migliore di questa deliziosa lezione di cucina di 3 ore viene salvata per la fine, quando si arriva a sedersi e provare i risultati.

Aggiungi un po 'di varietà al tuo itinerario di Parigi e impara a fare macarons francesi da uno chef locale. Fai un corso di cucina in un appartamento privato nel centro di Parigi, dove il tuo chef ti guiderà attraverso il processo di creazione di uno dei dolci più deliziosi del paese. Guarda come creare le meringhe perfette e ascoltare i segreti dietro i deliziosi strati di crema. La dimensione della classe è limitata a otto persone, garantendo un'attenzione più personalizzata.

Parigi è certamente una destinazione da sogno per i buongustai, ma se mangi solo nella città delle luci, allora sei lasciato a mani vuote quando tornerai a casa. Porta con te il migliore cibo della Francia a casa con questo corso di cucina francese, dove impari come preparare una dolce crêpe e la galette, la gustosa controparte della crepe.

Assapora i varietali delle cinque principali regioni vinicole della Francia e impara le loro storie senza mai lasciare Parigi. Goditi una sessione di 2 ore con un esperto sommelier che offre informazioni su come determinare l'origine di ciascun vino per gusto. Scopri cosa lega un sapore a un'uva e un'uva a una regione, quindi assaggia i risultati e metti alla prova le tue conoscenze. La tua sessione di degustazione alla cieca include anche un bicchiere di Champagne. Questo tour è limitato a 16 persone per garantire un'attenzione personalizzata.

Burro, acqua, farina e uova: impara come prendere questi semplici ingredienti e produrre un capolavoro di pasticceria francese. Situato in una cucina professionale nel cuore di Parigi, questa esperienza pratica ti guida passo dopo passo nella preparazione di dolci come choux o sfogliatine, macaron, croissant o un tipico dessert francese come la crème brulée. Goditi il processo con uno chef professionista che parla inglese durante un corso mattutino o pomeridiano di 2,5 o 3 ore. Meglio di tutto, puoi divorare le tue creazioni!

Ammirate e godetevi la magnificenza in questo tour di 11 ore da Parigi che vi condurrà alle cantine del castello di Chambord e della Valle della Loira. A Chambord, impara tutto sul castello rinascimentale francese durante un tour audio. Poi, trascorri del tempo in due cantine a conduzione familiare e assapora vini bianchi, rossi, rose, spumanti e dolci. Con il tuo appetito aperto, sistemati in una di queste cantine per un pasto gourmet tradizionale. Questo tour per piccoli gruppi limitato a sole 8 persone include il servizio di trasferimento in hotel nel centro di Parigi da un minivan con aria condizionata.

Impara come adattare deliziosi dessert francesi per adattarsi al tuo stile di vita organico e senza glutine con un corso di cucina unico a Parigi. Visita la cucina di casa di uno chef locale per un'istruzione pratica nel frullare tre deliziosi dessert come finanzieri al lampone, cioccolato fondente o pera clafoutis. La parte migliore? Sono tutti al 100% biologici e privi di glutine. Assapora le tue creazioni insieme a una bevanda calda e ricevi una copia di tutte le ricette da portare a casa. La dimensione del gruppo è limitata a otto per un'esperienza culinaria intima.

Presenta i bambini nel meraviglioso mondo della pasticceria francese, o pasticceria, in questo laboratorio di cucina pratico e familiare a Parigi. Sotto l'occhio vigile del tuo istruttore, allunga e affetta la tua pasta con il tuo giovane protetto, e ascolta suggerimenti e trucchi utili per preparare i pasticcini perfetti. Colorate i vostri croissant per una colazione a misura di bambino e ascoltate i segreti nascosti delle "viennoiseries" e dei pasticcini francesi.

Scopri la deliziosa arte di fare la pasta per dolci durante una lezione di cucina a Parigi. Uno chef assisterà mentre provi a usare una sacca da pasticcere e crei ripieni di crema per accompagnare la tua pasta leggera e ariosa. Master eclairs, profiteroles e bignè e poi assaggiare le tue creazioni. Questa classe di dessert per piccoli gruppi è limitata a 6 partecipanti per un'esperienza più personalizzata.

Parigi non è altro che un centro gastronomico, quindi i buongustai che sperano di disimballare la cultura culinaria di questa città non dovrebbero perdere l'occasione di assaggiare la migliore tariffa locale. Puoi farlo proprio in questo tour culinario privato, dove la tua guida personale ti aiuta a disimballare la cultura del cibo francese e scoprire le basi della gastronomia francese. I punti salienti includono la visita di affascinanti mercati e ristoranti di Parigi, la degustazione di dolci e prodotti da forno e sorseggiando vini francesi, con bevande, snack e caffè inclusi.

Il dolce a base di meringa preferito della Francia è praticamente irresistibile. Se sei un fan degli amati macaron, avrai possibilità di imparare a farli da solo. Questa lezione di cucina di 2 ore e mezza a Parigi si concentra sul padroneggiare l'arte della preparazione dei macaron. Con non più di 5 altri partecipanti, potrai provare la tua abilità con una varietà di tecniche come il macaronare, ovvero il processo di lavorazione dell'impasto, e la petit boule, o la cottura dello zucchero, facendo i tuoi macaron da solo.

Uno dei dolci francesi più celebrati è il macaron, un biscotto delicato e colorato che è parigino come la Torre Eiffel. Scopri i segreti di questo gustoso dessert con questa esperienza di cottura adatta alle famiglie. Indossi il tuo grembiule e unisciti ai tuoi bambini in questa avventura culinaria, dove impari come preparare i gusci di macaron, riempiti con una deliziosa gelatina. Meglio di tutti, quando hai finito, puoi gustare i biscotti che crei.