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Lezione di cucina toscana con pranzo

|
FI, Italia
2

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icon3 ore  (appross.)
Biglietto elettronico
iconDisponibile in: Italiano e altri 1
Ideale per evitare la folla

Panoramica

Impara a cucinare come un vero chef italiano con questo corso di cucina pratico. Preparare un pranzo di 3 portate utilizzando ingredienti biologici locali, compresi i prodotti freschi raccolti direttamente da un giardino. Scopri i segreti per perfezionare la pasta fatta in casa e come infondere verdure e dolci con tutti i famosi sapori della Toscana. Dopo aver tagliato a fette, a dadini e saltati, sedetevi per godervi la festa fatta a mano insieme ai vini biologici.
  • Corso di cucina pratico, tenuto in un ristorante locale
  • Scopri i segreti dell'autentica cucina toscana da uno chef esperto
  • Preparare un pranzo di 3 portate con pasta fatta in casa, un piatto di verdure e dessert
  • Scegli prodotti freschi direttamente dal giardino e usa solo ingredienti biologici stagionali
  • Siediti per assaporare le tue creazioni, accompagnate da vino biologico
Corso di cucina e pranzo
Chef professionista
Degustazione di vini
Visita guidata dell'orto e delle cantine
Ritiro e consegna dell'hotel (Contattaci per organizzare il trasporto)

Punto di partenza

Events Weddings & Seminars by Fattoria Lavacchio, Via di Grignano, 38, 50065 Pontassieve FI, Italia

Ora di partenza

10:30 AM

Dettagli sul ritorno

Torna al punto di partenza
  • Di norma si riceve la conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I bambini devono essere accompagnati da un adulto
  • Opzione vegetariana è disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
  • L'età minima è di 10 anni
  • È richiesto un minimo di 2 adulti per prenotazione
  • Trasporti accessibili in sedia a rotelle
  • Superfici accessibili in sedia a rotelle
  • Il tour/l'attività prevede un massimo di 2 partecipanti
  • GESTITO DA Agriturismo Fattoria Lavacchio

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima dell'inizio dell'attività. Scopri di più sulle cancellazioni.


Recensioni

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1 recensione
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Recensioni di viaggiatori di Viator
1 di 1 recensione
star-2
No picking of produce. We were...
Terrie H
, mar 2016
No picking of produce. We were misdirected by the host, and had to go back to the location, making us late, but only by about ten minutes, so that can't be the reason why we didn't get to go into the gardens to pick produce. I was disappointed with this experience. Nobody was asked to wash their hands before handling ingredients, which were rather inexpensive and ordinary. We are both experienced cooks ex-chefs and found the food quite basic. We had fresh tagliatelle with a sauce made of a mirapoix finely chopped onion, celery and carrot cooked in oil, red wine and tomato see below, chicken cooked in onion, sage, red wine and tomato, followed by creme brulee isn't that French?? Also, if you're going to give very young children very large kitchen knives, please watch them to ensure they don't injure themselves or someone else! Thankfully nothing untoward happened, but by luck rather than judgement, I'm afraid! No beverages offered, except with lunch. Three hours in a kitchen without even a glass of water!?? I can't eat tomato, but was reassured that a menu would be designed to accommmodate me. However, the pasta and chicken dishes both had a sauce that included tomato, and the only effort made was to leave it out - making my meal less than exciting. A sauce made of red wine and burnt sage is not pleasant. If you're advertising that you 'tailor' an experience for guests with dietary requirements, then you really ought to make a bit more effort! Not all Italian foods include tomato!! One piece of my chicken was not cooked, and was bleeding in the middle so couldn't be eaten. On the plus side, the creme brulee was delicious, albeit not Italian, and the bruscetta with chicken livers which we didn't make ourselves was very yummy. The wines were lovely, and the view from the balcony over the valley, the vineyard and olive trees absolutely stunning. Overall - more effort required, and stick to the description!

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Codice prodotto: 23505P3

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