Recuca Tours

Recuca (El Recorrido por la Cultura Cafetera) è un'innovativa piantagione di caffè, vicino all'Armenia, in Colombia, che offre tour che danno al visitatore uno sguardo sulla vita in una finca. Dopo essere arrivati alla fattoria, i visitatori si vestono con abiti tradizionali che sarebbero stati indossati dai lavoratori del caffè colombiani ("cafeteros", in spagnolo). Dopo il servizio fotografico richiesto, gli ospiti fanno un tour guidato a piedi per scoprire come (e perché) la produzione di caffè colombiano è diversa da quella degli altri vicini centro-sudamericani. I visitatori si allacciano un cesto e si dirigono nella piantagione per raccogliere i chicchi di caffè prima di tornare alla hacienda per conoscere il processo di preparazione del caffè. Guarda i fagioli lavorati attraverso una macchina per rimuovere la pelle, come vengono essiccati al forno e scopri dove vanno i fagioli dopo aver lasciato la fattoria.

I visitatori possono imparare alcuni balli tradizionali mentre ricevono una vivace introduzione al mondo della produzione del caffè e alla vita dei bar. Imparerai anche la storia della Jeep "Willy", i caratteristici veicoli utilizzati per il trasporto dei chicchi di caffè in Colombia e, naturalmente, assaggerai il caffè. Per un costo aggiuntivo, puoi gustare un pranzo tradizionale presso la hacienda. Nota: è meglio prenotare in anticipo per l'opzione pranzo.