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Recuca
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Recuca

Recuca (El Recorrido por la Cultura Cafetera) è un'innovativa piantagione di caffè, vicino all'Armenia, in Colombia, che offre tour che danno al visitatore uno sguardo sulla vita in una finca. Dopo essere arrivati alla fattoria, i visitatori si vestono con abiti tradizionali che sarebbero stati indossati dai lavoratori del caffè colombiani ("cafeteros", in spagnolo). Dopo il servizio fotografico richiesto, gli ospiti fanno un tour guidato a piedi per scoprire come (e perché) la produzione di caffè colombiano è diversa da quella degli altri vicini centro-sudamericani. I visitatori si allacciano un cesto e si dirigono nella piantagione per raccogliere i chicchi di caffè prima di tornare alla hacienda per conoscere il processo di preparazione del caffè. Guarda i fagioli lavorati attraverso una macchina per rimuovere la pelle, come vengono essiccati al forno e scopri dove vanno i fagioli dopo aver lasciato la fattoria.

I visitatori possono imparare alcuni balli tradizionali mentre ricevono una vivace introduzione al mondo della produzione del caffè e alla vita dei bar. Imparerai anche la storia della Jeep "Willy", i caratteristici veicoli utilizzati per il trasporto dei chicchi di caffè in Colombia e, naturalmente, assaggerai il caffè. Per un costo aggiuntivo, puoi gustare un pranzo tradizionale presso la hacienda. Nota: è meglio prenotare in anticipo per l'opzione pranzo.

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Tutti i giorni dalle 9:00 alle 15:00
Barcelona Quindio, Calarcá, Quindío, Andes

Info pratiche

Dall'Armenia, prendi qualsiasi autobus (COP $ 1600) dal terminal a Río Verde e chiedi di essere lasciato all'ingresso della fattoria. Da qui è una passeggiata di 2 km attraverso i campi, oppure il guardiano può chiamare una jeep (COP $ 8000 / veicolo). Un taxi dall'Armenia per la fattoria costa circa COP $ 30.000.

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