Fondata da coloni spagnoli nel 1537, la città di Nemocón in Colombia è diventata famosa per la sua miniera di sale altamente produttiva. Tra il 1816 e il 1968, circa 8 milioni di tonnellate di alt sono state estratte dalla miniera attraverso un processo di raccolta dell'acqua dalla sorgente di sale in recipienti di argilla e consentendo al liquido di evaporare.
I tunnel e le camere della miniera sono stati preservati, consentendo ai visitatori di conoscere la storia dell'industria mineraria del sale della Colombia mentre ammirano le spettacolari formazioni saline. Le attrazioni all'interno delle miniere includono un cristallo di sale da 3.527 libbre (1.600 chilogrammi) scolpito a forma di cuore e una cascata di sale. Una piccola chiesa all'interno delle miniere di sale ospita ogni domenica la messa cattolica.
I visitatori che desiderano saperne di più sulla storia e l'importanza del sale in Colombia possono visitare il Museo del sale, situato in uno degli edifici più antichi di Nemocón.