Château de Meursault Tours

Il Domaine du Château de Meursault è una delle più prestigiose aziende vinicole della Borgogna, in Francia. Situata nel vigneto Côte d'Or in Côte de Beaune, la cantina si estende su 60 ettari ed è stata fondata nell'XI secolo, sì, 1000 anni fa, per essere precisi. Inizialmente noto come il feudo di Foulot MIII, ora produce un'acclamata selezione di vini che vengono spesso serviti nei migliori ristoranti Michelin in Francia e in altre parti del mondo. A Meursault, la tradizione viene esaltata dalle moderne tecniche di vinificazione, che consentono al ricco e storico terroir della Borgogna di essere pienamente espresso nei 27 diversi vini prodotti in loco.

A differenza della regione di Bordeaux, i castelli del vino sono piuttosto rari in Borgogna, un fatto che rende Meursault molto più speciale. La vasta tenuta ospita un castello, un giardino d'inverno, antiche e imponenti cantine (fino a 800.000 bottiglie o 2.000 barili) risalenti al XII secolo, un parco e molte altre caratteristiche sorprendenti.