St. Aubin House & Sugar Estate Tours

I viaggiatori di questa tenuta vintage del XIX secolo avranno un vero assaggio della vita coloniale innaffiato da un sorso di rum forte. Costruita nel 1819 dal legno di navi smantellate, la piantagione è un omaggio a una vita a Mauritius che non esiste più. Gli ospiti possono gustare la cucina tradizionale dell'isola presso il ristorante nascosto all'interno della casa coloniale o trascorrere una serata al Saint Aubin Inn in stile creolo. Rilassati in piscina, fai una passeggiata a cavallo attraverso i giardini ben curati o persino in bicicletta attraverso la piantagione.

Sono disponibili anche tour del vecchio zuccherificio e della vanilla house, offrendo ai viaggiatori l'opportunità di vedere come venivano elaborate due delle delizie più dolci della nazione durante il 1800. Ma forse la tappa più popolare durante una visita alla piantagione di zucchero di Saint Aubin è alla distilleria artigianale, dove gli ospiti possono imparare come lo zucchero si trasforma in sorsi lisci di rum chiaro, ambrato e scuro.