Assapora il rinascimento culinario a Colonia Roma, un quartiere appena ad ovest del centro storico di Città del Messico, in questo tour a piedi di mezza giornata. Questa ex enclave europea fiancheggiata da palazzi è ora un punto di riferimento bohemien per i ristoranti, i negozi e i bar più alla moda. I campioni da gustare possono includere gustosi tacos di pesce, Oaxaca e cucina francese, e mescal durante le soste in un bistrot, un microbirrificio, una caffetteria e altro ancora. Lungo la strada, impara a conoscere la storia e lo sviluppo del quartiere in uno dei punti di ristoro più alla moda di Città del Messico.
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