Mercato di Kandal (Phsar Kandal) Tours

Il mercato di Kandal, o Phsar Kandal in Khmer, è il "mercato di mezzo" o "mercato centrale" (da non confondere con l'altro, importante mercato centrale di Phnom Penh). Sebbene il mercato di Kandal venda beni come vestiti, scarpe, borse e gioielli, è principalmente conosciuto come il mercato alimentare per la gente del posto.

Non c'è modo migliore per avere un'idea reale del luogo che visitare un mercato locale; fai un viaggio a Kandal e immergiti nei colori, nelle consistenze, negli odori e nei sapori della Cambogia. Dalle verdure fresche impilate alle esposizioni simili a gioielli di frutta locale (molte delle quali sono irriconoscibili per gli occidentali) alla vasta selezione di frutti di mare freschi, pesce e carne, alcuni dei quali sono ancora in movimento, il mercato può essere quasi travolgente per i sensi . Combatti la sensazione leggermente claustrofobica e vaga lentamente per le bancarelle. Gli uomini e le donne che aspettano pazientemente i clienti ti lasceranno spesso assaggiare frutta e verdura; assaggia qualcosa che non ti è familiare. Potresti essere ricompensato dalla polpa dolce del litchi, ma è consigliabile evitare i grandi frutti spinosi verdi: sia il jackfruit che il durian hanno un odore difficile da digerire per i visitatori.