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Mercato centrale di La Vega
Mercato centrale di La Vega

Mercato centrale di La Vega

Ingresso gratuito
Antonia López de Bello 743, Recoleta, Santiago, Chile

Le basi

Attraversato da centinaia di migliaia di visitatori ogni giorno, il mercato centrale di La Vega è un must per i buongustai; tuttavia, esplorare il mercato da soli può essere travolgente e disorientante. Optare per un tour di gruppo o privato guidato da un locale che può indicare le migliori bancarelle. Molti tour culinari in bicicletta ea piedi includono soste a La Vega e alcuni corsi di cucina provengono dai prodotti del vasto mercato.

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Cose da sapere prima di partire

- Il mercato centrale di La Vega è enorme. Partecipa a un tour per ottenere il massimo dalla tua visita.

- Guarda i tuoi oggetti di valore e indossa scarpe antiscivolo, poiché i pavimenti piastrellati a volte sono scivolosi.

- Il mercato è accessibile a sedie a rotelle e passeggini, anche se la folla, i pavimenti scivolosi, ecc. Possono rendere difficile spostarsi.

- A differenza di alcune altre parti del Sud America, i venditori in Cile generalmente non contrattano sui prezzi.

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Come arrivare là

Il mercato centrale La Vega si trova nel quartiere Recoleta di Santiago, a pochi passi dalle stazioni della metropolitana Patronato e Puente Cal y Canto. Accedi al mercato dall'ingresso di Calle Artesanos o Calle Antonia López de Bello.

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Quando arrivarci

Il mercato centrale di La Vega è aperto tutti i giorni, tutto l'anno. Il mercato è più attivo al mattino: per la migliore selezione, arrivaci presto. Alcune bancarelle chiudono a metà pomeriggio.

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Cosa assaggiare a La Vega Central

Lo stock a La Vega varia a seconda della stagione. Cercachirimoyas (mele alla crema),lúcumas (frutti ricchi e quasi secchi che fanno ottimi frullati),bayas de maqui (bacche che alcuni considerano un superfood) etonni (fichi d'india). Anche lepaltas cilene (avocado) sono abbondanti e deliziose.

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