Ritenuto il più antico castello in piedi in Scozia, l'austero Aberdour si affaccia sul Firth of Forth e ha le sue origini nel 12 ° secolo. Costruito in pietra e nato come una stretta e alta "casa-sala", fu opera dell'aristocratica famiglia De Mortimer e fu successivamente fortificata e ripetutamente ampliata fino al XVII secolo.
Oggi sezioni delle rovine del castello che stanno cadendo leggermente in rovina sono aperte al pubblico ei visitatori possono girovagare a piacimento. Il tetto è ceduto nella parte più antica della costruzione ma le aggiunte successive sono meglio conservate; la cappella conserva alcune delle sue vetrate originali e c'è un dipinto sul soffitto quasi conservato raffigurante frutta e alberi al primo piano dell'ala orientale. Adiacente è un profumato giardino recintato del XVII secolo con piantagioni di fiori formali e una colombaia rotonda a forma di alveare da ammirare.
Recentemente il castello ha raggiunto un pubblico nuovo di zecca come supporto per il monastero di Sainte Anne de Beaupré in Francia dalla serie televisiva di successo "Outlander", scritta dalla scrittrice americana Diana Gabaldon.
Accanto al castello si trova l'antica chiesa di St Fillan, che merita una sosta; risale al 1123. Il castello di Aberdour è incluso nei tour privati "Outlander" e nei tour reali dei palazzi della Scozia centrale, entrambi con partenza da Edimburgo.