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Distilleria Benromach
Distilleria Benromach

Distilleria Benromach Tours

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La più piccola distilleria in attività della Scozia ha solo tre distillatori che producono a mano la sua "Uisghe Beatha" (acqua della vita), attingendo l'acqua dalla sorgente di Chapelton nelle colline di Romach vicino a Forres e utilizzando l'orzo scozzese nel processo. Fondata nel 1898, la Benromach Distillery ha aperto e chiuso più volte nel secolo scorso prima di essere ripresa e rinnovata negli anni '90 dall'azienda di imbottigliamento Gordon & MacPhail di Elgin. Ora-

rimane ancora un camino vittoriano in mattoni rossi, punto di riferimento ridondante, e un centro visitatori è stato installato nel vecchio essiccatoio dell'orzo; Sua Altezza Reale il Principe Carlo ha dichiarato ufficialmente aperta la distilleria nel 1998. Ogni attività, dalla maturazione negli alambicchi di rame all'imbottigliamento delle botti di rovere, è supervisionata o eseguita a mano e Benromach è ancora una volta nota per la creazione di premiati single malt, alcuni lotti affumicato con un pizzico di torba alla maniera tradizionale dello Speyside.

Ora saldamente sistemata sul Malt Whisky Trail attraverso lo Speyside, la Benromach Distillery è aperta per visite guidate e degustazioni guidate di vari drams; i visitatori possono anche imbottigliare il proprio single malt da portare a casa.

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Invererne Road, Forres, Inverness, Morayshire, IV36 3EB
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Speyside Whiskey Tour in autobus a 8 posti da Inverness

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