Genova, Italia
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clock-o4 ore (appross.)
TransportPrelievo dall'hotel offerto
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Panoramica

Esplora le strade storiche del centro storico di Genova in un tour gastronomico di 4 ore e scopri i ristoranti più amati dalla gente del posto. Dopo aver visitato uno storico negozio di dolciumi, una panetteria, un negozio di spezie e altro ancora, cercherai del basilico fresco in un mercato alimentare. Scopri i segreti dietro un buon pesto alla genovese, per poi assaggiare un piatto di trofie al pesto con vino. Il tour è gestito da una guida privata, solo per il tuo gruppo.

  • Tour gastronomico di 4 ore a Genova con guida privata
  • Esplora il centro storico di Genova e ammira i suoi edifici medievali
  • Visita una friggitoria, una panetteria e un negozio di spezie
  • Scovare il basilico migliore in un tour del mercato locale
  • Assapora un piatto di trofie al pesto accompagnato da vino ligure

Inizia con il prelievo dal tuo hotel di Genova o incontra la tua guida privata presso la stazione ferroviaria Piazza Principe. 

Con il tuo gruppo camminerai per il centro medievale della città. Uno dei più grandi quartieri d'Europa, il centro storico di Genova è caratterizzato da un groviglio di vicoli stretti che si aprono sulle piazze storiche. Costeggiate da boutique e case dipinte, le strade ospitano anche ristoranti che servono alcuni dei cibi più interessanti della città.

Visita una vecchia friggitoriaper vedere le specialità locali come le crocchette ripiene di erbe aromatiche, la farinata (pancake azzimo) e il pesce fresco, che possono essere consumate in loco. 

Visita le tipiche panetterie che producono la focaccia genovese e uno storico negozio di spezie. Visita un secolare negozio di caramelle, amato dal compositore Giuseppe Verdi, e scopri itinerari meno battuti che molti visitatori si perdono. 

Dopo aver esplorato i negozi di alimentari, dirigiti verso un mercato per conoscere la storia di Genova e del suo pesto. Il condimento, tradizionalmente realizzato con basilico, pinoli e olio d'oliva, è nato in città e la guida condividerà con te una ricetta locale. Impara a selezionare il basilico più fresco e a preparare il pesto utilizzando pestello e mortaio. Il meglio arriva alla fine: goditi un piatto di trofie, servite nel mortaio con il pesto, e un bicchiere di vino della Riviera ligure.

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