Saraphi地区にあるGrandma's Home Cooking Schoolでの料理教室で自分のタイ料理を準備します。ここでは、地元の市場で食材の紹介と選び方を紹介しています。それから農場で新鮮な野菜を選ぶ前に、屋外パビリオンのクッキングステーションであなたの場所を取ってください。あなたが作る料理には、ホット&サワースープ、グリーンカレー、またはパッド入りタイ料理などがあります。事前に予約することで、売り切れの経験をする危険がなくなります。
タイ料理を独学で学ぶのは難しい場合があります。そのため、インストラクターに教えてもらい、プロセスをわかりやすく説明してもらうと役に立ちます。このグループ料理教室では、自宅で料理を作るために必要なすべてのことを学び、クラスで調理したものを食べることができます。また、追加料金なしで 40 ページのレシピを掲載した PDF をお持ち帰りいただけます。