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ニューオーリンズの料理と歴史ツアー

|
エクセレンス・バッジ
|
New Orleans, アメリカ合衆国
53
売り切れ必至

最低価格 $70.00 USD / person

Price details
最安値保証
1 参加者
0 人1 人2 人3 人4 人5 人6 人7 人8 人9 人10 人11 人12 人13 人14 人15 人
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icon3時間  (平均所要時間)
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icon使用言語: 英語

概要

ニューオーリンズで美食を尽くす、ウォーキングツアーに出かけましょう!情報通なガイドが、人気のクレオール料理店、市場、職人店舗をご案内します。ルイジアナを象徴する様々な料理をお試しいただける、抜群の機会をお楽しみください。立ち寄るのは最大7店舗です。シーフード・ガンボ、クレオール・ブリスケット、ポーボーイ、そしてプラリネなどをご堪能いただけます。途中で知り合う地元シェフには、ニューオーリンズの豊かな美食史について質問してみましょう。

Additional Details

  • 歴史的なニューオーリンズフードウォーキングツアー
  • 南北戦争以前のレストランを訪れる
  • 可能であれば、レシピやシェフとレシピについて話し合う
  • ビニエやポボーイなどの美味しいクレオール料理のサンプル
  • ルイジアナの豊かな料理の多様な料理の起源について学ぶ
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ランチ
事業所のサーバーへのチップ
水以外の飲み物
ガイドのチップ(オプション)
このツアーにはセットメニューがあり、グルテンフリー、豚肉フリー、ベジタリアンオプションはありません
チェックアウト中に食物アレルギー(嫌悪感ではない)をお知らせください

出発地点

310 Chartres St, New Orleans, LA 70130 アメリカ合衆国

出発時間

1:00 PM

出発時間

1:00 PM

解散について

508 Toulouse St, New Orleans, LA 70130 アメリカ合衆国
グルメの冒険はフレンチ・クォーターから始まります。午後に、フレンドリーで食を愛するガイドと合流し、活気あるヴュー・カレ(旧広場)を通って出発します。このツアーでは、心のこもった食事の試食が楽しめます。さらに、食事を燃焼するために徒歩で約2.4kmほど歩きます。
最初の目的地は、有名なCommander's Palace Enterpriseのひとつ、SoBouです。ソーセージ・ボールや、フォアグラをトッピングしたさつまいものベニエなどの高級フランス料理「ハイ・クッキング」をご堪能ください。ご希望の場合は、次の場所に行く前に、バーでお飲み物を片手におくつろぎいただけます。お支払いはお客様のご負担となります。その次に向かうのはLeah’s Pralinesです。クレオール昔ながらのプラリネから、ベーコン・ピーカン・ブリトルなどの新しい商品まで楽しめます。 
フレンチ・クォーターを通り抜けると、伝統的なポー・ボーイや肉たっぷりのマファレッタのカラフルな看板に誘惑されるかもしれません。誘惑に負けてしまいましょう!ガイドの案内に従って、Little Vicのシチリア・トラットリアに向かい、マファリーノをお試しください。モルタデッラ、サラミ、ハムがたっぷりのLittle Vicのオリジナルです。次はNOLAのポー・ボーイです。カキやエビがたっぷり入ったできたてのポー・ボーイにかぶりつく前に、ルイジアナ州で魚介類の収穫についてガイドがお話しします。次に、人気の高いHot Sauce Barにちょっと立ち寄り、さまざまな種類のホット・ソースをお試しください。 
まだまだ、食事は続きます。次はTujagueで伝統的な牛バラ肉の煮込み、Tableauでシーフードのガンボを試食します。おいしい軽食を味わいながら、クレオール料理に影響を与えたさまざまな民族料理の伝統について学びましょう。ガイドが、ルイジアナ州の独特な地形と、エトゥフェやジャンバラヤなどの伝統的な料理の言語的起源についてもお話しします。
ツアーが終わる頃には、お腹いっぱいになり、ニューオーリンズ料理の元となる料理について理解を深めることができます。立ち寄る店舗は混雑状況によって変更される場合がありますのでご注意ください。
旅程
立ち寄り場所:  
Chartres Street
午後にはフレンチクォーターでガイドに会い、受賞歴のあるCommander's Palaceファミリーが所有する2つのレストランの1つであるSoBouで、ニューオーリンズのフードツアーを始めましょう。フライドポークの皮、クレオールのマスタードが入ったブーダンボール、季節のBeignetなど、モダンなニューオーリンズ料理を紹介する3つのストリートフード料理を楽しめます。 地元のアメリカインディアンの部族の料理の貢献から始まり、そのクレオール風味を作成したヨーロッパ人と西アフリカ人の到着に至るまで、ルイジアナ料理の物語の歴史を聞いてください。南部のルイジアナ州の独特の地理学、さらにはビネットやエトゥフェからガンボやジャンバラヤまで、数十種類の郷土料理の言語的起源についてお聞きします。
所要時間: 30分
入場無料
立ち寄り場所:  
Pepper Palace
ご希望の場合は、フルバーでお飲み物を購入してからPepper Palace Hot Sauce Barでお召し上がりください。ルイジアナの田舎風のスパイシーでケージャン風の料理。
所要時間: 30分
入場券を含みます
立ち寄り場所:  
Leah's Pralines
3つ目の駅は、1933年に設立されたキャンディーショップのLeah's Pralinesです。歴史を学んだ後は、Creoleプラリネを味わい、ベーコンペカンの脆さを味わってみてください。
所要時間: 30分
入場券を含みます
通過:  
Royal Street
私たちが次の停留所に移動するときにお祝いのロイヤルストリートのサイトと音を取り入れてください。
通過:  
Bourbon Street
NOLA Poboysへ向かう途中で、ニューオーリンズの最も有名な通りを少し通過します。
立ち寄り場所:  
NOLA Poboys
次に、2つのニューオーリンズの発明、muffulettaとpo-boyに噛み付いてください。どちらもファンキーなダイビングのNOLA Po-boysで提供されています。焼きたてのニューオーリンズ風のフランスパンで揚げたナマズのポーボーイを試してみる前に、19世紀と20世紀のニューオリンズの移民の歴史について話し合ってください。プロボローネチーズ、モッツァレラチーズ、ニューオーリンズ風オリーブサラダ。
所要時間: 30分
入場無料
立ち寄り場所:  
Jackson Square
最後の目的地は、おいしいシーフードガンボを楽しめるDickie BrennanのTableau、またはチキン&AndouilleソーセージGumboのクレオール料理です。どちらの会場も地元で所有、運営されており、典型的なクレオールのレストランの好例です。
所要時間: 30分
入場無料
立ち寄り場所:  
French Quarter
ウォーキングツアーは、フレンチクォーターの至る所で約1.5マイル(2.4 km)、ゆったりとしたペースで行っています。
所要時間: 3時間 
入場無料
  • 予約時に確認メールをお送りします
  • このツアーではセットメニューを用意しています。グルテンフリー、豚肉フリー、ベジタリアンメニューはありません。
  • あらゆる気象条件で動作します、適切に服を着てください
  • 車いす対応
  • ベビーカー対応
  • 介助動物の同伴可
  • 近くに公共交通機関あり
  • 幼児は膝の上にお乗せください
  • ベビーカーの幼児は無料です
  • 空室状況に応じて全会場が変更になる場合があります
  • ほとんどの方が参加できます
  • このツアー/アクティビティの最大催行人数は18名です
  • 催行会社:Doctor Gumbo Tours

開始日の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

  • このツアー/アクティビティは、好天時にのみ催行されます。 悪天候のためキャンセルとなった場合、別の日程での参加または全額返金の対象となります。

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旅行者の写真

レビュー

5.0
star-5
691 件のレビュー

Viatorの旅行者による口コミ

Showing 1-10 of 691 reviews
star-5
素晴らしい、おいしいツアー
Vlada
, 3月 2020
ベスは素晴らしいガイドでした。ニューオーリンズの食べ物の歴史と文化を説明しながら、知識が豊富で、面白くて、人懐っこいです。彼女とツアー会社も私の貝アレルギーについてとても親切でした。私はまだおいしい料理をたくさん楽しむことができました。私たちは自分でいくつかの停留所に戻って、そこでさらに食事をしました。
HelpfulHelpful
star-5
Great guide!
Lorraine_S
, 6月 2021
The tour was very informative. The guide was knowledgeable and humorous. I would recommend it to get an overview of the city.
HelpfulHelpful
star-5
Beth plus NOLA eats = THE BEST
MHursey
, 6月 2021
Beth was an excellent guide through NOLA. She shared interesting & engaging culinary history of the city as our group enjoyed delicious NOLA eats. She was so engaging with our group and made us all feel as if we were out to lunch with a friend! Highly recommend!! Even the rain couldn’t drive us away from this amazing culinary experience!
HelpfulHelpful
star-5
Great experience for food and history nerds alike!
Jaimz_D
, 6月 2021
Really great tour with bits of history tied into the food served. Didn’t think we’d get enough to fill us up but by the end I couldn’t finish my dessert- even though I wanted to! Fun guide and like visiting places that weren’t chain restaurants.
HelpfulHelpful
star-5
Good food, interesting history
kay_f
, 6月 2021
Good food and a lot of very interesting history. Had a great time with a broad array of people. Highly Recommend.
icon ホストからの返信 , 6月 2021
HelpfulHelpful
star-5
15/10- Would Highly Recommend
Katherine_H
, 6月 2021
We had SOOOO much fun on this food tour. You get to try some of New Orlean's most famous dishes. Great history lessons on the city and the food. I would highly recommend this tour. Our tour guide was great too!
icon ホストからの返信 , 6月 2021
This makes me so happy! Thank you!
HelpfulHelpful
star-5
This is the food your you need to take!
SCOTT_C
, 5月 2021
Unbelievable food! Beth was awesome! Very informative with a perfect mix of history and humor! Amazing way to experience the city!!
HelpfulHelpful
star-5
Food and history, how can you go wrong!
Benjamin_G
, 5月 2021
This tour was wonderful! Good food but learning the history of NOLA food was even better. Beth knew her stuff and was very funny. We had gumbo to start off, then we didn’t really eat again until about 2:30pm so plan accordingly.
HelpfulHelpful
star-5
Dont pass up this food tour
George_B
, 5月 2021
Great tour guide, she was knowledgeable, articulate and great at tying history to the foods. Best tour I experienced in New Orleans.
icon ホストからの返信 , 5月 2021
HelpfulHelpful
star-5
Great experience
Beth_S
, 5月 2021
This was a great tour!! Worth every penny! Beth did a great job!! You learn about the history of the town and you eat some delicious food!!
icon ホストからの返信 , 5月 2021
HelpfulHelpful

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商品コード:6484NOLAFOOD

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