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オリーブオイルの収穫とプーリアのFarmStay

ピエトラモンテコルヴィーノ, イタリア

最低価格 $3,200.00 USD

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7 日 (平均所要時間)
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使用言語: 英語 他1件

概要

宿泊客はプーリアの伝統的なオリーブ収穫の習慣に参加することはめったにありません。有機栽培の家族経営のオリーブ農園では、収穫から製粉から圧搾や瓶詰めまで、生産のすべての部分に参加します。あなたはオリーブオイルを味わう方法と、気候、土壌、品種、加工方法が独自のフレーバープロファイルにどのように貢献するかを学びます。
オリーブオイルが製造されたら、それを使用する時が来ました!特にプーリアの料理教室では、友達が家に帰るのを楽しむための本格的なプーリアの饗宴の作り方をお教えします。地元のシェフが、完璧な食材を選び、地域の食物の組み合わせやテクニックを理解することから、収穫したばかりの果物や野菜を缶詰にして保存することまで、すべてのステップを通してグループをリードします。
ゲストは、オリーブオイル、ワイン、果物、野菜を生産する伝統的な農場で、モダンな快適さと設備で更新された本格的な本格的な強化農家に滞在します。

お問い合わせ

オンライン・電話で予約
+81 6 4560 2975
+81 6 4560 2975
商品コード:122234P1

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