Azië Kookcursussen

Leer koken als een lokaal, van een lokaal, op deze Thaise culinaire ervaring op Ya's Cookery School in Krabi. Blader door een voedingsmarkt voor ingrediënten en ontvang praktische begeleiding bij het maken van authentieke Thaise gerechten van professionele chef-kok Ya. Leer de geheimen achter klassiekers zoals massaman curry, pad Thai en meer, en geniet vervolgens van je creaties. Ingrediënten, keuze van klassetijden, plus pick-ups en drop-offs bij geselecteerde hotels inbegrepen.

Leer je favoriete Thaise gerecht bereiden tijdens een kookcursus in Khao Lak. De ochtendles begint met een rondleiding door de lokale markt om verse kruiden, specerijen en producten te zien. Ga daarna naar de kookschool en leer het recept van je keuze maken, naast de eenvoudige presentatietips. Werk af door te genieten van de maaltijd die je hebt helpen maken, begeleid door niet-alcoholische dranken.

Leer hoe je Thaise gerechten kookt tijdens een kookles in Krabi. In een traditionele huisstijl ontvangt u praktische instructies en leert u over Thaise kruiden en hoe u ze kunt gebruiken in enkele van de populairste gerechten van het land. Ophalen en inleveren van het hotel inbegrepen. Selecteer het gewenste menu en tijdstip op het moment van boeken.

Neem deel aan een praktische kookles en leer een volledig menu van kenmerkende Balinese gerechten voor de lunch te bereiden. Na een demonstratie door uw professionele instructeur biedt deze dagsessie de mogelijkheid om negen hoofdgerechten plus dessert te maken, allemaal gebaseerd op regionale en seizoensgebonden recepten. Begin met een wandeltocht op de markt en eindig met dineren op je verrukkelijke creaties, zoals saté, gegrilde vis, curry's en rijstpudding vergezeld van Hibiscusthee en Balinese rijstwijn. Retourvervoer vanuit hotels in Zuid-Bali is inbegrepen.

Leer hoe je een selectie van klassieke Noord-Indiase gerechten kunt maken in het huis van een local met deze kookles. Je gastheer haalt je op bij het nabijgelegen metrostation en neemt je mee naar haar huis, waar je leert hoe te (en te dineren op pakoras, samosa's, linzen, rijst, brood en een vleesgerecht), terwijl je leert over Indiaas cultuur en geschiedenis.

Als je tijdens het reizen naar het eiland de unieke keuken van Bali hebt geprobeerd en deze thuis wilt kunnen recreëren, is deze Balinese kookles een ideale activiteit voor jou. Bezoek een lokale markt om te winkelen voor verse ingrediënten. Leer over de elementen en technieken van Balinees eten van een professionele Balinese kok en geniet daarna van het eten van de vruchten (en groenten) van je arbeid aan het einde van de les.

Leer authentiek Balinees eten koken op het eiland waar het vandaan kwam met deze kookles. Je begint met een bezoek aan een ochtendmarkt waar je alles leert over lokale ingrediënten. Dan is het tijd om de keuken in te gaan, waar je de kunst leert van het maken van sauzen en pasta's, bijgerechten en hoofdgerechten; welke je dan gaat eten!

Deze kookworkshop van een halve dag verpakt echt de kennis: leer acht heerlijke recepten bereiden in één les. Na een welkomstsnack met vers fruit en water, wordt u bekend met een vijzel en stamper, een van de belangrijkste gereedschappen die in de Thaise keuken worden gebruikt. Je instructeur begeleidt je bij het bereiden van traditionele Thaise gerechten, waaronder tom kha-soep, pad Thai, twee soorten curries en meer.

Ontdek Vietnam's rijke culinaire tradities en bezoek een van de belangrijkste historische locaties van Ho Chi Minh City tijdens deze dagtour. Koop verse ingrediënten bij Ben Thanh Market, bereid een verscheidenheid aan Vietnamese gerechten onder begeleiding van een lokale chef-kok en ga zitten om een heerlijke zelfgemaakte lunch te delen. Bezoek 's middags de Cu Chi Tunnels, waar je de tunnels, wapenopslagplaatsen en bunkers kunt verkennen die de Viet Cong tijdens de Vietnamoorlog gebruikte.

Combineer een kookles en een Ho Chi Minh City-tour in één dag. Je bezoekt de populaire Ben Thanh-markt voordat je leert hoe je Vietnamese gerechten kunt maken, waarvan je zult genieten tijdens de lunch. Ga daarna op ontdekkingstocht naar de belangrijkste bezienswaardigheden, zoals het Herenigingspaleis en de Saigon Notre Dame-kathedraal. Als u deze tour boekt, kunt u de stress van het vinden van uw eigen weg door de stad voor de dag overslaan.

Leer koken als een local tijdens deze les in Hanoi. Na een ontmoeting met een informatieve instructeur in de historische oude wijk, ga je naar de grootste markt van de stad en leer je over de basisprincipes van de Vietnamese keuken. Kies de beste producten en kruiden en kook vervolgens verschillende authentieke gerechten. Geniet daarna van uw creaties terwijl u geniet van gratis rijstwijn.

Dompel jezelf onder in de Vietnamese cultuur en keuken terwijl je traditionele gerechten kookt met een lokale chef-kok. Bezoek een typische Hanoian natte markt om verse ingrediënten en kruiden te kopen; maak een verscheidenheid aan lokale specialiteiten zoals papajasalade, loempia's en eikoffie; en probeer je fruit en groente te snijden. Tot slot, ga zitten om te genieten van een heerlijke zelfgemaakte lunch of diner, vergezeld van rijstwijn.

Ga niet alleen op een foodtour tijdens je tijd in Taipei, maar onderneem in plaats daarvan de culinaire cultuur van de stad en leer hoe je een aantal van de meest geliefde gerechten kunt maken tijdens deze kookcursus voor kleine groepen. Je reis legt de nadruk op "xiao chi" - "kleine vleessoorten" of populaire straatvoedselgerechten. Leer met de instructies van je gids hoe je gua bao moet bereiden (gestoofde varkensbuik geserveerd in een gestoomd broodje), traditionele bellenthee en meer. Ga aan het einde van je les zitten om te genieten van je maaltijd.

Een leuke tour voor fijnproevers, deze kookcursus van 2,5 uur omvat snacks en een traditionele theeservice. Ten eerste, leer ananascakes en mungbonencakes maken, twee traditionele Taiwanese gebakjes die bekend staan als symbolen van zegeningen en welvaart. Als het bakken klaar is, kunt u genieten van de vruchten van uw werk met een oolong-theeservice. Je gaat zelfs weg met een go-box.