Modena Tours, tickets, activiteiten en bezienswaardigheden

Modena sits in the heart of Emilia Romagna's 'Food Valley', the birthplace of some of Italy's blockbuster gourmet specialties. Sample the most famous in just a few hours with this insider food tour. Stop to taste Parmigiano-Reggiano cheese, authentic balsamic vinegar, traditional Lambrusco wine, and other local treats at family-run food and wine shops in Modena's old town and learn about the area's iconic cuisine and the families behind it.

In Italië is wijnproeven zo'n beetje het overgangsritueel van een reiziger, maar slechts weinig tours verkennen de even rijke tradities van de azijnproductie. Met deze tour brengt u een bezoek aan één van Modena's oudste traditionele balsamicoazijnproducenten, krijgt u een rondleiding door de wijngaarden en ziet u alle stadia van de productie, vanaf het persen van druiven tot aan het rijpen in houten vaten. De tour omvat het proeven van veel azijnvoorbeelden, het proeven van streekgerechten en een fles wijn die ter plaatse is geproduceerd.

The king of cheeses, Parmigiano Reggiano is one of Italy’s most famous gourmet delicacies. Get an inside look at how this iconic cheese is produced with this in-depth farm tour and tasting in the countryside near Modena. Visit the cow barns, watch how the cheese is made each morning, and see where the great wheels are aged. Then relax over a cheese tasting paired with local Lambrusco wine and cold cuts.

Discover why Modena is considered one of Italy’s culinary capitals with this street food tour that touches on the top food stands and gourmet shops in the old town. Join your foodie guide to sample regional specialties at landmark markets and delis known only to locals and learn about the city’s culinary history and culture as you stroll along the porticoed streets and through the bustling squares in the historic center.

Modena sits in the heart of Italy’s “Food Valley”, known for its excellent local cuisine. Experience the city’s culinary traditions first-hand with this cooking class that begins with a stroll through the market with your host and instructor to select fresh, seasonal ingredients. Then head to her home kitchen for a hands-on pasta and tiramisù lesson, followed by a celebratory meal featuring the dishes you’ve prepared paired with local wines.

Discover one of Modena’s most popular landmarks during a visit to the Pavarotti Museum. Utilize skip-the-line access with this ticket and maximize time at the museum, formerly the private home of beloved singer Luciano Pavarotti. See memorabilia, awards, costumes, and personal items during a self-led tour complete with audio guide.

Een reis om geheimen en meest authentieke smaken van ons land te ontdekken. We starten bij de King of Cheeses, de Parmigiano Reggiano, op een boerderij die door een familie wordt gerund, waar deze uitmuntendheid tien jaar geleden werd geboren en nog steeds wordt gemaakt met dezelfde ingrediënten en technieken. De "casaro" (de kaasmaker) die het "wiel" van Parmigiano Reggiano op een ambachtelijke manier creëert. We zullen onze gastronomische ervaring voortzetten door een bezoek te brengen aan een van de beste producenten van traditionele balsamico-azijn van Reggio Emilia. Hier zullen we de geheimen ontdekken die verder gaan dan dit unieke en geavanceerde product. Aan het einde van onze reis zullen we beide producten in hun verschillende leeftijden proeven, waarbij ze hun kenmerken, aroma's en smaken waarderen.

Modena ligt in het hart van de regio Emilia-Romagna en is de thuisbasis van enkele van de meest heerlijke gerechten van Italië. Ontdek de smaken, geheimen en ingrediënten van de Modenese keuken tijdens deze privé kooklessen in een huis in de buurt. Bereid van begin tot eind een heerlijke driegangenmaaltijd en geniet tijdens deze privé-ervaring van de vruchten van je arbeid vergezeld van lokale rode en witte wijnen.

Ontwerp je eigen recept en probeer het uit met deze culinaire ervaring. Eerst kies je drie tot vijf lokale ingrediënten op een gebiedsmarkt. Vervolgens breng je ze naar het huis van je gastheer om te leren hoe je de Cessarina-manier moet bereiden, door je eigen recept te ontwikkelen. Dan is er tijd om te eten en lokale wijnen te proeven voordat je het een dag noemt.

Deze privémodena kookcursus en markttour geeft je een kijkje in het dagelijks leven in een levendige Italiaanse stad. Nadat je samen met je gids verse ingrediënten van de markt hebt opgehaald, ga je naar een lokaal huis om drie regionale gerechten samen met je privéleraar te bereiden. Geniet van regionale wijnen terwijl u geniet van uw lunch of diner.

Ga buiten de gebaande paden en probeer iets nieuws met deze traditionele thuiskookervaring in Modena. Reis naar het huis van een lokale chef-kok die een reeks voedingsmiddelen voor jou heeft uitgekozen om te leren hoe je je kunt bereiden. Van een speciaal Italiaans voorgerecht tot een tortellini-voorgerecht, loop weg van deze ervaring met de vaardigheden om voor je vrienden en familie te koken wanneer je thuiskomt. Plus tijdens deze ervaring, na uw kooksessie, geniet u van de huisgemaakte maaltijd die u heeft helpen maken.

Leer de geheimen van het koken in Modena in deze kookles van een halve dag. Ontmoet uw gastheer, een lokale 'cesarina', op een nabijgelegen markt om ingrediënten te kopen. Terug in haar huiskeuken, geniet van een glas regionale wijn terwijl je vier traditionele Italiaanse recepten bereidt: een voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met kant en dessert. Sluit de avond af met een espresso en vergeet uw geschenken voor thuiskomst niet - een Cesarine schort en draagtas.