Modena Tours, tickets, activiteiten en bezienswaardigheden

In Italië is wijnproeven zo'n beetje het overgangsritueel van een reiziger, maar slechts weinig tours verkennen de even rijke tradities van de azijnproductie. Met deze tour brengt u een bezoek aan één van Modena's oudste traditionele balsamicoazijnproducenten, krijgt u een rondleiding door de wijngaarden en ziet u alle stadia van de productie, vanaf het persen van druiven tot aan het rijpen in houten vaten. De tour omvat het proeven van veel azijnvoorbeelden, het proeven van streekgerechten en een fles wijn die ter plaatse is geproduceerd.

Voldoe aan je behoefte aan snelheid met een Ferrari-rijervaring bij Motorport Maranello, net ten zuiden van Modena. Zonder verkeers- of snelheidslimieten, kunt u inzoomen op het circuit, gratis om de kracht van de auto te ontdekken. Je kunt ook het Ferrari-museum bezoeken. Lunch is inbegrepen.

Neem deel aan de Italiaanse traditie van aperitivo met deze ervaring in Modena. Leer meer over het ritueel voor snacks in de vroege avond en een drankje bij zonsondergang van een Cesarina, of Italiaanse culinaire ambassadeur. Gebruik regionale ingrediënten om vijf snacks te bereiden in het huis van de Cesarina. Proef de snacks samen met een glas mousserende wijn.

Ontwerp je eigen recept en probeer het uit met deze culinaire ervaring. Eerst kies je drie tot vijf lokale ingrediënten op een gebiedsmarkt. Vervolgens breng je ze naar het huis van je gastheer om te leren hoe je de Cessarina-manier moet bereiden, door je eigen recept te ontwikkelen. Dan is er tijd om te eten en lokale wijnen te proeven voordat je het een dag noemt.

Ontdek het eten van Parma tijdens een privétour van een dag door de culinaire hoogtepunten van de stad. De ervaring omvat een bezoek aan een Parmigiano-Reggiano-fabriek, een productiehuis voor parmaham en een balsamico-azijn "acetaia", evenals een traditioneel lokaal restaurant voor lunch en wijn. Wanneer u boekt, kunt u ervoor kiezen om inclusief vervoer te hebben of uw eigen voertuig te gebruiken om een paar euro te besparen.

Verken de heerlijke en zure wereld van balsamico-azijn met een lokale expert tijdens deze korte privéervaring met proeven en eten in Vignola. Kijk op een hok hoe deze azijn, wereldwijd bekend, wordt gemaakt en leer over het verouderingsproces en proefnotities. Proef in de proefruimte balsamicoazijn en Saba bereid met druivensap, gecombineerd met klassieke Italiaanse kazen, brood, ham en fruit.

Neem een ​​food-centric 4-uur durende tour vanuit Modena om te leren hoe traditionele Italiaanse specialiteiten Parmigiano Reggiano-kaas en balsamico-azijn worden gemaakt. Reis naar een kaasmakerij om erachter te komen wat er nodig is om Parmigiano Reggiano te maken en om wat van de beroemde kaas te proeven. Bezoek een 'acetaia' (azijnmaker) in Modena om te ontdekken hoe lang het duurt om de beste kwaliteit balsamicoazijn te produceren.

Besteed de hele dag aan koken als een local in de stad Modena tijdens deze hele dag, privé kookcursus met onder andere winkelen voor ingrediënten op de markt. Begin het langzame en heilige proces om pasta Bolognese te maken door een open-air, biologische voedselmarkt te bezoeken met je instructeur om je ingrediënten te selecteren. In de traditionele keuken van je gids leer je om dit klassieke gerecht helemaal opnieuw te maken, samen met een paar bijgerechten.

Bekijk veel van de belangrijkste bezienswaardigheden van Modena, waaronder verschillende UNESCO-werelderfgoedlocaties, tijdens deze privéwandeling. Kies uit de ochtend- of namiddagtijden, ontmoet uw gids en ga te voet op weg. Je ziet de kathedraal van Modena, de Piazza Grande, het archeologische park Novi Ark en meer. Leer tijdens je bezoek meer over de rijke cultuur en geschiedenis van Modena en proef zelfs tigella: gevuld, geroosterd brood dat een populaire lokale snack is.

De Italiaanse stad Modena heeft middeleeuwse straten, opvallende 17e-eeuwse architectuur en een rijk culinair erfgoed, maar dit is eigenlijk maar de helft van het verhaal. Laat op deze ochtend of middag wandeltocht van een halve dag de kaart in uw hotel achter en wandel met uw gids door de straten van de stad. Ontdek topattracties zoals de Ghirlandina-toren en de kathedraal van Modena, en zie de kanten van Modena die veel bezoekers missen.

Maak kennis met de stad Modena en haar belangrijkste bezienswaardigheden tijdens deze privéwandeltocht. Ontmoet je gids in het centrum van de stad en ga op pad: je ziet monumenten van Romeinse ruïnes en paleizen uit de Renaissance tot de kathedraal van Modena en de Ghirlandina-toren, een symbool van de stad. Onderweg leer je ook over de lange geschiedenis van Modena en bekende inwoners, van Enzo Ferrari tot Luciano Pavarotti.

De keuken speelt een grote rol in de Italiaanse cultuur en samenleving, maar het verslaan van de taalbarrière om de verborgen geheimen te horen, kan een uitdaging zijn. Bij deze hands-on kookervaring, bereid je Italiaanse pasta op de traditionele Italiaanse manier en leer je de geheimen van Italiaanse balsamicoazijn bij een producent van een familiebedrijf kennen. Zorg ervoor dat uw Modena-hotel wordt opgehaald en ingeleverd en onthul de geheimen van de traditionele balsamico-azijn van Modena en ontdek de smaken waar Italianen van houden.

Leer de geheimen van het koken in Modena in deze kookles van een halve dag. Ontmoet uw gastheer, een lokale 'cesarina', op een nabijgelegen markt om ingrediënten te kopen. Terug in haar huiskeuken, geniet van een glas regionale wijn terwijl je vier traditionele Italiaanse recepten bereidt: een voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met kant en dessert. Sluit de avond af met een espresso en vergeet uw geschenken voor thuiskomst niet - een Cesarine schort en draagtas.

Trakteer uzelf op een culinaire ervaring in het culinaire stadje Modena tijdens deze middag dineetjes, hands-on en kookcursus die u in contact brengt met lokale voedseltradities en mensen. Geniet van een viergangendiner en lokaal geproduceerde wijnen en koffie in een privéwoning en leer authentieke, regionale recepten te maken, waaronder een voorgerecht, pasta en dessert.