Recent gezocht
Wissen
Overzicht
|
Inbegrepen
|
Vertrek en terugkeer
|
Wat u kunt verwachten
|
Beoordelingen
Reserveer nu, betaal later

Traditionele kookcursus thuis in Genua

|
Genua, Italië

Vanaf 75,83 US$

Laagsteprijsgarantie

Selecteer data en reizigers

Aantal reizigers
2 volwassenen3 volwassenen4 volwassenen5 volwassenen6 volwassenen7 volwassenen8 volwassenen
Reserveer nu, betaal later
Leg uw plek vast en blijf flexibel
Gratis annuleren
Tot 24 uur van tevoren
Overzicht
|
Inbegrepen
|
Vertrek en terugkeer
|
Wat u kunt verwachten
|
Beoordelingen

Overzicht

Beschikbare opties aan het laden ...


icon3 uur  (ong.)
Ophalen aangeboden
Mobiel ticket
iconAangeboden in: Engels en nog 1 andere

Overzicht

Dompel jezelf onder in de Italiaanse cultuur met een hands-on thuiskookles. Leer een authentieke viergangen Genuese lunch bereiden met lokale wijn en koffie. Werk samen met uw gastheer om de geheimen van traditionele Genuese pesto, trofiette pasta, panzanella en dessert te ontdekken. Ga zitten en geniet van uw maaltijd op een terras met uitzicht op de oceaan en breng uw nieuwe kookvaardigheden en gedrukte recepten mee naar huis
  • Leer authentieke Genuese gerechten in het huis van een lokale kok
  • Bereid en geniet van een traditionele 4-gangen lunch met wijn en koffie
  • Leer Italiaanse wijn combineren met verschillende gerechten en probeer lokale wijnen
  • Krijg vaardigheden om panzanella, trofiette en canestrellini liguri di Pannarello thuis te koken
Voorgerecht
panzanella
Hoofdgerecht
Trofiette pasta met pestosaus
Kip bij de Genuese met geroosterde aardappelen
Nagerecht
Zelfgemaakte Yoghurtcake (of canestrellini liguri di Pannarello)

Inbegrepen

Handen op kookles • 4-gangen lunch • Koffie / wijn / bevareges
Lunch
Diner
Flessenwater
Koffie en/of thee
Alcoholische dranken
fooien
Meer lezen

Vertrek en terugkeer

Vertrekpunt

Ophalen van reizigers mogelijk
Ophalen bij je BnB of Hotel in Genua

Vertrektijd

11:00 AM
Meer lezen

Wat u kunt verwachten

Maak kennis met Chiara, een echte Genuese, die ook lang in het buitenland heeft gewoond. Ze stelt haar huis graag open voor alle nieuwsgierige reizigers die een echte "Genuese lunch" willen ervaren.

Zijn huis is gelegen in Nervi, een van de mooiste gebieden van Genua, bekend en bezocht sinds de negentiende eeuw door de elite van het internationale toerisme voor zijn ongelooflijk gelukkige locatie, gewassen door de zee en beschermd tegen de koude wind door een kroon van bergen die afstammen op de beroemde "Golfo Paradiso".

Vanuit de ramen van het huis van Chiara kunt u genieten van een onmisbaar uitzicht dat loopt van het voorgebergte van Portofino in het oosten tot Capo Mele in het westen, dus inclusief de hele Golf van Genua.

Je begint de les met het bereiden van de pestosaus voor de pasta. Leer vervolgens hoe je beroemde Panzanella bereidt, een ongelooflijk lekker lokaal voorgerecht.

Zodra het werk is voltooid, zult u genieten van de maaltijd en de gerechten proeven met de chef-kok. Je leert ook de lokale recepten te combineren met fijne Italiaanse wijn, die je natuurlijk zult proeven. Na de les ontvang je een paper met alle recepten bereid met de chef.

Voorbeeldmenu

• panzanella
• Trofiette pasta met pestosaus
• Kip bij de Genuese met geroosterde aardappelen
• Zelfgemaakte Yoghurtcake (of canestrellini liguri di Pannarello)
Meer lezen

Aanvullende informatie

  • U ontvangt op het moment van boeken een bevestiging
  • Niet rolstoeltoegankelijk
  • Kinderen jonger dan 6 zijn gratis
  • Dichtbij openbaar vervoer
  • Communiceer vooraf eventuele dieetbeperkingen
  • Er nemen maximaal 8 reizigers deel aan deze tour/activiteit
Meer lezen

Annuleringsbeleid

Annuleer minimaal 24 uur vóór de startdatum van de activiteit voor een volledige restitutie. Meer informatie over annuleringen.

Meer lezen

Beoordelingen

3,5
star-3.5
3 beoordelingen
5 sterren
4 sterren
3 sterren
2 sterren
1 ster
Beoordelingen van Viator-reizigers
star-4
The location was a little hard to...
Jaclyn W
, jun 2018
The location was a little hard to find definitely not a hotel pickup and we recommend you take an Uber to the class. However, our teacher was so welcoming and sweet though her english was so-so--- definitely a language barrier! We learned how to make pesto and pasta and both were fantastic! The lunch was great, served on the terrace with a beautiful sea view. The wine was refreshing and delicious and we loved the melon with port wine for dessert. Would have loved to learn how to make the focaccia she served, but we were overall very pleased with this cooking course! Great home cooking experience. We can't wait to make pasta and pesto in the US!
star-1
Our family of four went to the...
Harry M
, mei 2018
Our family of four went to the cooking class, aIong with 3 other ladies on May 25th, 2018. The advertisement for the class mentions he and she that his name is Chiara and that he has extensive cooking experience, but it was a female who led the class. If you can call it a class. We were VERY disappointed considering we didn't get a chance to cook things listed on the menu, except for the pasta we all got turns kneading the dough, making the pesto and to bread the anchovies. The menu mentions: 1 PANZANELLA, appetizer 2 main : trofiette pasta with pesto sauce 3 second : Chicken at the Genoese with roasted potatoes 4 dessert : Home made Yogurt Cake or canestrellini liguri di Pannarello 5 Authentic Moka Coffe. It also mentions that the house is in Nervi, which it wasn't. Not sure how we got so mislead. We were served focaccia which wasn't that fresh, and possibly boughten, pasta with pesto, fried anchovies which are very cheap and ample to buy at this time of year, according to the hostess, and boughten gelato. We did have some wine and an espresso. At a 106./person we were a family of 4, I would say that at a maximum, the meal would have cost 100. in total. The hostess was a very nice lady, but this cooking class was rip-off, and would not recommend anyone to take it.
star-5
She was a great host, very friendly...
Makenna V
, apr 2018
She was a great host, very friendly, and the cuisine was amazing.

Reserveer nu, betaal later
Boek uw favoriete activiteiten zonder dat u ergens aan vast zit
icon_solid_phone
Boek online of bel
+31 85 888 1845
+31 85 888 1845
Productcode: 17024P414

Ontdek vergelijkbare bezienswaardigheden