Midden- en Zuid-Amerika Eten en drinken

Daal af in een ongerepte rivier in het hart van de jungle met een hele dag tubing en speleologie trip vanuit San Ignacio. Trek een helm aan die is uitgerust met een waterdichte koplamp en wandel naar een ingang in een grot, omringd door weelderig gebladerte. Volg een zachte stroom door een reeks grotgangen, leer meer over de rijke Maya-geschiedenis van de regio en geniet vervolgens van een koele duik in het heldere water. Bezoek een laatste grot om een ​​bloeiende vleermuiskolonie en fantastische rotsformaties te zien voordat je terugkeert naar San Ignacio.

Een jackpot voor fijnproevers, deze tour biedt een kijkje (en smaak) in de culinaire cultuur van Belize. Proef Belizaanse pasteitjes, bezoek een rumfabriek, een versfruitmarkt en een bakkerij om de goederen te proeven, en dan is het tijd voor het hoofdevenement - een sit-down maaltijd in een lokaal restaurant. Eet hier kokosrijst, gebakken bakbananen, hele vis, rijst en bonen, tamales, koeienvoetsoep, ossenstaart, chimole en meer.

Ga op pad in het nevelwoud van Mindo op deze dagtrip vanuit Quito en leer van een koffie-en-chocolade-expert tijdens uw bezoek aan een cacaoboerderij. Een gids legt het fascinerende proces van het maken van chocolade uit, gevolgd door een smakelijke lunch met chocolade en smakelijke thema's. Begin de dag met koffie en stop bij een Hummingbird-uitkijkpunt; eindig met nog een smaakvolle proeverij. Privévervoer van en naar het hotel maakt de reis meer ontspannen.

Chileense wijn is een van de beste ter wereld dus mis deze kans niet om te genieten van een meeslepende ervaring tijdens een bezoek. Deze privétour neemt je mee naar de Casablanca-vallei, waar het microklimaat zorgt voor een zeer speciaal terroir en temperatuur om een grote kwaliteit druiven te produceren. Je bezoekt drie wijngaarden en proeft de producten bij elk.

Stap af van de typische toeristische route en geniet van een echte Argentijnse smaak met deze kook- en distillatie-ervaring. Leer meer over de traditionele Andeskeuken en de alchemie van het distilleren van een chef-kok en distilleerder die beiden gebruikmaken van oude technieken.

Ontdek hoogtepunten van het westelijke Cayo-district van Belize voor een combo-avontuur van een hele dag, te beginnen met een rit te paard door weelderige jungle- en rivierpaden. Volg de voetsporen van de oude Maya-royalty en klim naar de top van een gigantische heilige piramide bij de Xunantunich archeologische vindplaats en proef de lokale smaak met een typische Belizeese lunch. Eindig met een zoete noot met een rondleiding om chocolade te maken, waarin je rauwe cacaobonen leert malen en transformeren in zijdezachte, decadente chocolade.

Krijg een lokaal kijkje in de culinaire hoofdstad van Zuid-Amerika tijdens een dagtour door Lima, die een geweldige culturele introductie biedt voor bezoekers die voor de eerste keer komen. In een intieme kleine groep van maximaal acht, verken je een Peruaanse markt en smul je op eten geïnspireerd door de culturele smeltkroes van Lima's diverse gemeenschappen. Je leert ook over het werk van grassroots-organisaties, NGO's en ontmoet een lokaal gezin om de echte Peruaanse cultuur te ervaren.

Chocoholics en culturele connaisseurs zullen zeker genieten van een privé-tour van 4 uur van Guayaquil naar een lokale cacaohoerderij. Ontspan, want privévervoer brengt u van uw hotel naar het platteland van Ecuador. Ontdek wat chocoladeproductie in Ecuador uniek maakt, terwijl je de cacaoplantage van het hele gezin verkent. Oogst rijpe cacaobonen met je gids en gebruik gedroogde bonen om zelf een cacao-infuus te maken.

Leer hoe je chocoladedesserts kunt bereiden in het land dat het het beste doet tijdens een 2 uur durende workshop in het ChocoMuseum in Antigua. Leer alles over het maken van chocolade, van cacaoboon tot candybar. Stel daarna, met behulp van een instructeur, je eigen creaties samen. Neem 120g van je handgemaakte desserts mee naar huis om te delen met vrienden of, meer waarschijnlijk, verslind alles zelf.

Volg deze workshop voor chocoladeliefhebbers en leer hoe je van begin tot eind je eigen chocolade maakt. Leer over het proces van het maken van chocolade met deze praktische ervaring, beginnend met de cacaoboom en eindigend met je eigen chocoladecreaties. Ontdek de geschiedenis van cacao in Peru en ontdek waarom het een van de beste chocoladeproducenten ter wereld is.

Proef de heerlijke diversiteit van de bloeiende cacao-industrie in Peru tijdens deze 2 uur durende workshop chocolade maken in Lima's ChocoMuseo. Leer meer over elke stap van het maken van chocolade, inclusief het roosteren van de bonen, het verwijderen van de schil, het malen van de penpunten en het verfijnen van de pasta in een 'melangeur'. U kunt vervolgens uw eigen chocolade samenstellen met uw keuze aan ingrediënten, waarna u vertrekt met een heerlijk handgemaakt dessert. Deze chocoladebereidingsworkshop bevat alle noodzakelijke ingrediënten, een proeverij van chocoladedranken en een met de hand gemaakt chocoladesouvenir.

Een verfrissende dagtocht, deze tour vanuit het Guanacaste-gebied neemt je mee voor een duik in een waterval en een rondleiding door een koffieboerderij. Zwem in het prachtige zwembad van de Llanos del Cortez-waterval, een favoriet voor de vele cascades, en leer vervolgens over koffie van boon tot kopje tijdens een rondleiding door een werkende boerderij met een professionele professional. Tussen attracties, leer meer over de cultuur van Costa Rica vanuit je gids.

Bereid een authentieke Peruaanse maaltijd helemaal opnieuw met deze kookles in Lima voor kleine groepen. Begin met een markttour en een fruitsmaak waarbij u kennismaakt met een breed scala aan verse ingrediënten, waaronder 35 verschillende soorten fruit, en ga vervolgens naar de keuken om een 4-gangenmaaltijd te bereiden onder de zorgvuldige instructie van uw gids. Aan het einde van de les kunt u genieten van uw maaltijd met een Pisco Sour.

Geniet van een traditionele churrascaria in Rio de Janeiro, inclusief vervoer heen en terug vanuit uw hotel. Ga aan uw tafel zitten en bereid u voor op de indrukwekkende parade van onbeperkt vlees dat door bekwame obers aan de sissende spiesjes wordt gegeten. Deze traditionele Braziliaanse stijl van service zorgt ervoor dat het eten blijft staan ​​tot u stopt en uw tafelkaart rood maakt. Proef alle soorten en delen vlees en bijgerechten die vaak salades, boerenkool, gefrituurde aardappelen en zwarte bonen en rijst bevatten. Zorg ervoor dat je eetlust opwekt.

Verken een lokale markt in Cusco en volg een workshop over de Peruaanse keuken tijdens deze culinaire ervaring van 4 uur. Leer meer over de functies van traditionele Andeskeukens en lokale specialiteiten van een professionele Peruaanse chef-kok. Proeverijen, maaltijden en drankjes inbegrepen.

Snack en sightsee op deze kleine groep Cusco street food tour beperkt tot 10 personen of minder. Probeer favoriete lokale gerechten zoals papa's (aardappelen), vlees en snoep, en praat zelfs met de straatvoedselverkopers om meer te weten te komen over hun goederen. Leer tussendoor over de geschiedenis van Cusco terwijl je door de stad loopt.

Combineer een uitgebreide rondleiding door Montevideo met een bezoek van een lokale wijnmakerij aan een enkele tour. Alle retourtransporten worden aangeboden en u zult alle belangrijke bezienswaardigheden in de stad afvinken door de zorgvuldig samengestelde route van uw gids te volgen. Hoogtepunten zijn Batlle y Ordoñez park, Ciudad Vieja, Plaza Independencia en anderen. Sluit af met een rondleiding en proeverij in een Uruguayaanse wijngaard, inclusief monsters van vier inheemse wijnen.

Ontdek de historische bezienswaardigheden van Manaus en geniet van een riviercruise tijdens deze 5-uur durende privéexcursie. Bekijk stadsattracties zoals het Provinciaal Paleis, het Rio Negro-paleis en het operagebouw van Amazonas. Je zult ook de stadsmarkt bezichtigen en eindigen met een inbegrepen riviercruise aan boord van een overdekte speedboot. Alle toegangsprijzen zijn ook inbegrepen.

Verken de stad Manaus met een toegewijde gids tijdens deze privétour. Leer meer over de rubberboom in Brazilië en de effecten ervan op de geschiedenis en cultuur van de stad door boeiend commentaar van je gids. Bezoek het Negro River Palace, het Manaus Opera House, een getransformeerd park en het City of Manaus Museum. Bekijk de Adolpho Lisboa-markt, waar rijen verkopers verse Amazone-vis, lokale producten en traditionele ambachten verkopen. Vervoer heen en terug vanaf hotels in Manaus is inbegrepen.