Ubud Unieke ervaringen

Terwijl de meeste kooklessen je de kans geven om een paar gerechten te maken, laat deze ervaring je leren om negen Balinese klassiekers te maken, waardoor het de ultieme keuze is voor fijnproevers. Naast het beheersen van de basisprincipes van de Balinese keuken, selecteer je verse ingrediënten van een lokale markt en profiteer je van de voorkennis van je gids.

Koffie bloeit in de schaduwrijke hooglanden van Bali en ambachtelijke coffeeshops zijn een van de geneugten van het centrum van Ubud. Ontdek de reis koffie neemt van de boom naar de beker en hoe de perfecte pot te brouwen in deze hands-on klasse, beperkt tot slechts vijf reizigers. Naast het proeven van drie verschillende soorten Balinese koffie, neem je 100 gram vers geroosterde java mee naar huis.

Geniet van een praktische onderdompeling in de wereld van Balinese gerechten en leer technieken die receptenboeken niet kunnen geven over deze kleine groep culinaire ervaring met een professionele kok. Ga eerst naar een lokale markt om de essentiële kruiden en specerijen te ontdekken. Bereid je ingrediënten vervolgens voor en serveer een feestmaaltijd zoals traditionele sambal-chilisaus, Balinese saté en bananenbloesemstoofpot. Geniet van de lunch voordat je terugkeert naar je hotel.

Breng een dag door met het verkennen van de prachtige buitenattracties van Bali tijdens deze actievolle dagtocht. Het kan ontmoedigend rijden in landelijke bergachtige gebieden, maar u hoeft zich geen zorgen te maken over het huren van een voertuig, aangezien vervoer van en naar het vliegveld inbegrepen is. Je reist met een gids naar het Kintamani-gebergte, zodat je niet verdwaalt, en je ziet uitzichten op een actieve vulkaan, het meer van Batur, de rijstterrassen van Tegalalang en de Tegenungan-waterval. Een hoogtepunt is het zien van een traditionele Barong-dansvoorstelling en een heerlijk lunchbuffet.

Op maat gemaakt voor gezinnen, chocoholics en iedereen die geïnteresseerd is in eten, deze halve dag tour van de Pod Chocolate Factory en Café laat je de chocolade reis van boon naar bar ervaren. Leer over oogsten, gisten, malen en ontlaten, geniet van een chocoladetest en maak je eigen chocoladeolifanten om mee te nemen. De dag omvat huis-aan-huis retourtransfers vanuit vele Zuid-Bali-locaties.